Női szeszély almalekvárral
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
2 dkg friss élesztő
-
3 db tojás
-
15 dkg porcukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 csipet só
-
1 dl tejföl
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 ek citromlé
530
Kalória
8.1g
Fehérje
59.1g
Szénhidrátok
29.7g
Zsír
37.8g
Víz
128.6g
Koleszterin
1.9g
Rost
26.9g
Cukor
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
3 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
10 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
10g lekvár/ dzsem28 kcal
-
8g dió49 kcal
Összesen
530
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
-
60g dió392 kcal
Összesen
4228
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
27.1g finomliszt99 kcal
-
18.1g vaj130 kcal
-
1.8g friss élesztő2 kcal
-
14.9g tojás19 kcal
-
13.6g porcukor52 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g tejföl18 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
0.7g citromlé0 kcal
-
7.2g lekvár/ dzsem20 kcal
-
5.4g dió35 kcal
Összesen
382
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
530
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 64.6 g
Zsír
-
Összesen 237.9 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 1029 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2073.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 1026 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 472.7 g
-
Cukor 215 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 302.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1725 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 385 micro
-
Kolin: 553 mg
-
Retinol - A vitamin: 1695 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 795 micro
Összesen
4228
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
382
kcal
Elkészítés
- A lisztet a vajjal és az élesztővel összemorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukor felét és a sót, ráreszeljük a citrom héját, összegyúrjuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk.
- Fél cm vastagra nyújtjuk, kivajazott tepsibe terítjük.
- Fél óra pihentetés után lassan megsütjük.
- Közben a tojások fehérjéből a citromlével és a cukor másik felével kemény habot verünk. A dióbelet durvára vágjuk.
- A megsült tésztát kivesszük a sütőből, a sütőt erős lángra kapcsoljuk.
- A tésztára kenjük a lekvárt, rásimítjuk a tojáshabot, arra hintjük a diót.
- Forró sütőben pirosra sütjük.
- Hidegen szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Sütés ideje: 40 perc
A női szeszély hagyományosan sárgabarack lekvárral készül. A szeszélyes nő azonban almalekvárral is készítheti, ha éppen egy csomó alma hever a konyhájában rohadás előtti felhasználást várva.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!