torta tejszínes torta

Névnapi torta -hamis marcipán díszítéssel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Névnapi torta -hamis marcipán díszítéssel

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
3g víz

0 kcal
13g cukor

52 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
3g cukor

13 kcal
33g margarin

239 kcal
25g porcukor

97 kcal
67g növényi habtejszín

167 kcal

A marcipánhoz

13g búzadara

45 kcal
17g tej

9 kcal
21g margarin

149 kcal
21g háztartási keksz

87 kcal
13g porcukor

48 kcal
4g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 1162 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
16g víz

0 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g cukor

77 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal

A marcipánhoz

75g búzadara

270 kcal
100g tej

56 kcal
125g margarin

896 kcal
125g háztartási keksz

524 kcal
75g porcukor

290 kcal
25g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 6979 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

13g tojás

16 kcal
0.6g víz

0 kcal
3.1g cukor

12 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

23.6g tej

13 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
0.8g cukor

3 kcal
7.9g margarin

56 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
15.7g növényi habtejszín

39 kcal

A marcipánhoz

2.9g búzadara

11 kcal
3.9g tej

2 kcal
4.9g margarin

35 kcal
4.9g háztartási keksz

21 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
67.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1087.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
315 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
120.1 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
521 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
493 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 1162 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
103.4 g

Zsír

Összesen
405.4 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6526.3 g
Cink
5 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1890 mg
Vas
10 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
2025 mg
Nátrium
2346 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
720.5 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
322.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3126 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
303 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
906 mg
Retinol - A vitamin:
2961 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1983 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1482 micro

Összesen 6979 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 272 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
2 ek víz
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 dl növényi habtejszín

A marcipánhoz

75 g búzadara
1 dl tej
12.5 dkg margarin
12.5 dkg háztartási keksz
75 g porcukor
25 ml mandulaaroma

Elkészítés

A tésztához

Hamis marcipán készítése:
A tejet felforraljuk, beletesszük a darát, és megduzzasztjuk, hagyjuk kihűlni.
A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzátesszük a kekszet, a darát és a mandulaaromát. Jól összegyúrjuk, és berakjuk a hűtőbe kicsit, hogy könnyen kezelhető legyen.
Piskóta készítése:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a vízzel és a cukorral, utána beletesszük a tojássárgáját, és beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet.
Kapcsos tortaformába előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
Krém készítése:
A tejben megfőzzük a pudingot, és azt is hagyjuk kihűlni.
Kikeverjük a margarint a porcukorral, és hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Összeállítás:
A piskótát kettévágjuk, és megtöltjük pudinggal, majd a szélét is bekenjük.
A tejszínhabot felverjük, és rákenjük a torta tetejére.
Elővesszük a marcipánt a hűtőből, egy fóliát terítünk a deszkára és a marcipánra is, és kinyújtjuk.
Utána formázhatjuk, figurát vághatunk ki belőle, és tetszőlegesen díszíthetjük vele a tortát.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12094
Feltöltés dátuma: 2010. június 23.

Ajánló

Bulikra, meglepetésnek.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - tejszínes torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

NS 17513 recept

Most csináltam először, de nagyon bejött a családnak, nem olyan édes, mint a bolti marcipán. A levélformát gipszkiöntő formával csináltam, és ételfestékkel kentem meg!