torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Narancsos túrótorta 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

45perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

40g keksz

168 kcal
15g margarin

108 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal

A krémhez

1g lapzselatin

4 kcal
52g narancs

18 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
12g cukor

46 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g habtejszín

58 kcal

A díszétéshez

78g narancs

27 kcal
1g tortazselé

4 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

400g keksz

1676 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal

A krémhez

12g lapzselatin

42 kcal
520g narancs

178 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
120g cukor

464 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A díszétéshez

780g narancs

268 kcal
12g tortazselé

41 kcal
14g porcukor

54 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 5195 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

14.6g keksz

61 kcal
5.5g margarin

39 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal

A krémhez

0.4g lapzselatin

2 kcal
18.9g narancs

6 kcal
18.2g tehéntúró

27 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.3g habtejszín

21 kcal

A díszétéshez

28.4g narancs

10 kcal
0.4g tortazselé

1 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.3g víz

0 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605.8 g
Cink
130 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
92 mg
Vas
100 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
137 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
133.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
110 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
140.1 g

Zsír

Összesen
243 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6058.3 g
Cink
1301 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
924 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
1222 mg
Nátrium
1369 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
617.5 g
Cukor
349 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1338.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1891 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
506 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
1700 micro
α-karotin
104 micro
β-karotin
1709 micro
β-crypt
1101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1224 micro

Összesen 5195 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.6 g
Cink
47 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
34 mg
Vas
36 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
50 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
22 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg keksz (csokis)
15 dkg margarin (olvasztott)
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
10 ml rumaroma (ízlés szerint)

A krémhez

6 db lapzselatin
2 db narancs
50 dkg tehéntúró
12 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl habtejszín

A díszétéshez

3 db narancs
1 csomag tortazselé
2 ek porcukor
1 evőkanál víz (szükség szerint)

Elkészítés

A tésztához

A csokis kekszet zacskóban összetörjük.
A margarint felolvasztjuk, majd a mézessütemény fűszerkeverékkel és a rumaromával együtt hozzákeverjük a kekszhez. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, majd egy evőkanál hátsó felével belenyomkodjuk, elsimítjuk benne a kekszes masszát. Hideg helyen pihentetjük.
A lapzselatint beáztatjuk annyi hideg vízbe, hogy ellepje. Két narancs héját egy tálba reszeljük, majd hozzáfacsarjuk a levét. hozzáadjuk a túrót, a cukrokat és alaposan összekeverjük.
A habtejszínt felverjük kemény habbá. A zselatint kinyomkodjuk, majd lassú tűzön felolvasztjuk és hozzákeverünk kb. 2 evőkanálnyit a túrós masszából, végül ezt és a felvert habtejszínt belekeverjük a túrókrémbe.
Az így kapott krémet rásimítjuk a kekszes tésztára.
A maradék három narancsot egy éles késsel kifilézzük, levüket felfogjuk.
A narancsfilét a tortánk tetején rendezzük el. A narancsléhez hozzáadunk 2 ek. cukrot, a tortazselé port és annyi vizet, amennyi még ahhoz hiányzik, hogy el tudjuk benne készíteni a tortazselét. Az egészet felforraljuk, 2-3 percig hűtjük, majd bevonjuk vele a torta tetejét. A tortát legalább 1-2 órán át pihentetjük a hűtőben.

Tepsi mérete: 26
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 11319
Feltöltés dátuma: 2011. január 05.