r
Nosalty Logó

Narancsos krumplisaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
katica32
Narancsos krumplisaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 599 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2400 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    963.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    263 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    419.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    126 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 599 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    129.8 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    846 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3855 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    713 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    1053 mg
  • Nátrium
    1737 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    290.1 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1679 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    690 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    396 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    382 micro
  • Kolin:
    702 mg
  • Retinol - A vitamin:
    622 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    511 micro
  • β-crypt
    505 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1343 micro
Összesen 2400 kcal
  • 2% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 90 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Héjában, sós vízben megfőzzük a krumplit. Ne főzzük túl, ne essen szét a szeletelésnél.
  2. Ha megfőtt a krumpli, meghámozzuk. A hagymát félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az almákat meghámozzuk, kivágjuk a közepét, és vékony szeletekre vágjuk.
  3. Veszünk egy tálat, amibe a salátát szeretnénk elkészíteni, és egy sor krumplit szeletelünk bele. Ezt megsózzuk. Majd jöhet rá egy sor szeletelt hagyma, 1 sor alma. Ezt a réteget is megsózzuk, teszünk rá 1 evőkanál olajat. Kezdjük elölről a krumplival. Kb. 3 rétegre lesz elég ez az adag. Összesen 3 evőkanál olajat használunk fel ennél a fázisnál.
  4. Ezt a tálat félretesszük pihenni. 3 tojássárgáját jól kikeverünk 3 csapott evőkanál cukorral. Beletesszük a citrom levét, majd a végén a tejfölt. Az egészet szép simára keverjük. A végén a maradék 3 evőkanál olajat is hozzáadjuk az öntethez.
  5. Ráöntjük az öntetet a krumplira, és óvatosan összerázogatjuk, esetleg megkevergetjük, de csak annyira, hogy lehetőség szerint minél kevésbé törjön össze a krumpli.
  6. Eltesszük a hűtőszekrénybe pihenni. Nagyon fontos, hogy álljon fogyasztás előtt, mert különben az ízek nem érnek össze, egészen más íze lesz a salátának. Legalább 2 órát pihenjen, de az sem baj, ha előző nap elkészítjük. Mielőtt tálaljuk, filézett narancsgerezdeket teszünk a tetejére.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 957
  • Feltöltés dátuma: 2019. december 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Narancsos krumplisaláta
katica32 9 recept

Ez egy nagyon régi recept, sehol nem ettem, és nem hallottam még ilyen krumplisaláta receptet. Így én is vonakodva kóstoltam meg, de azóta nagy kedvencem lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...