"Nagyoncsokis" muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
33g finomliszt121 kcal
-
4g zabpehely16 kcal
-
17g nádcukor63 kcal
-
10 kcal
-
0 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
20 kcal
-
13g joghurt8 kcal
-
17g tej9 kcal
-
10g margarin75 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
380
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
200g nádcukor760 kcal
-
114 kcal
-
0 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök240 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
200g tej112 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4544
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
3.4g zabpehely13 kcal
-
13.4g nádcukor51 kcal
-
3.4g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
6.7g étcsokoládé37 kcal
-
6.7g aszalt gyümölcsök16 kcal
-
10.1g joghurt6 kcal
-
13.4g tej8 kcal
-
8.4g margarin60 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
306
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
380
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.6 g
Zsír
-
Összesen 164.7 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 388 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4908.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 882 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 645 mg
-
Foszfor 1627 mg
-
Nátrium 1507 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 705.8 g
-
Cukor 298 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 315.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1260 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 1155 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 1190 micro
-
β-crypt 103 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 847 micro
Összesen
4544
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
5 dkg zabpehely
-
20 dkg nádcukor
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 tk szódabikarbóna
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 dl tej
-
12.5 dkg margarin
-
2 db tojás
-
1 csipet só
Elkészítés
- Az étcsokoládét apró darabokra vágjuk.
- Egy tálba beletesszük a száraz alapanyagokat és egy villával elvegyítjük. Hozzáadjuk a csokit és az aszalt meggyet is.
- A tejet kis lángon melegedni tesszük és belekockázzuk a margarint. Folyamatosan kevergetjük, hogy elolvadjon, de nem szabad túlságosan felmelegíteni.
- A tűzről levéve beleütjük a tojásokat és azokat is elkeverjük benne.
- A száraz alapanyagokra öntjük a joghurttal együtt, és gyors mozdulatokkal átkeverjük a tésztát.
- Nem kell sokáig kevergetni, csak épphogy összekeveredjen.
- A formákat papírral béleljük ki és kb. 3/4 részig töltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 15 perc alatt megsütjük. 24 db lesz belőle.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 340
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 229128
- Feltöltés dátuma: 2009. június 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
ze(n)derta
188 recept
A muffin remek választás egy piknikhez: jól logisztikázható, és mindenki nagyon szereti. Az étcsoki és meggy nagyon jól kiegészítik egymást.