Mustáros-virslis burgonya
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
88g sertés virsli235 kcal
-
45g tejföl89 kcal
-
45g joghurt27 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
8g zsemlemorzsa30 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
622
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
350g sertés virsli942 kcal
-
180g tejföl356 kcal
-
180g joghurt110 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
2493
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
52.6g burgonya30 kcal
-
18.4g sertés virsli49 kcal
-
9.5g tejföl19 kcal
-
9.5g joghurt6 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.3g víz0 kcal
-
1.6g zsemlemorzsa6 kcal
-
2.2g napraforgó olaj20 kcal
Összesen
131
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1708.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 871 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 303 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
622
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.6 g
Zsír
-
Összesen 169 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 361 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6832.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1495 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 288 mg
-
Foszfor 1405 mg
-
Nátrium 3484 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1212.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 549 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 157 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 543 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
2493
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
35 dkg sertés virsli
-
180 ml tejföl
-
180 ml joghurt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek zsemlemorzsa
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát megfőzzük, és vékony karikára vágjuk, a virslit is karikára vágjuk.
- Egy kis tálba beleöntjük a joghurtot, hozzákeverjük a tejfölt, a mustárt, sót, borsot.
- Egy olajjal kikent tepsibe szórjuk a zsemlemorzsát, rakjuk rá a burgonya felét, majd a virslit, burgonyát, és öntsük le a mustáros tejföllel és egy kevés vízzel.
- 200 fokon kb. 30 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1208
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Régebben készítettünk valami hasonlót, mivel nem emlékszem a pontos receptre, és nem is tudom, hol találom, így gondoltam, próbálkozom. Egyszerű és finom.