egytálételek rakott krumpli

Mustáros-virslis burgonya

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
35 dkg sertés virsli
180 ml tejföl
180 ml joghurt
2 ek mustár (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz (kb)
3 ek zsemlemorzsa
0.5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

622

Kalória

18.9g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

303g

Víz

90.2g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

250g burgonya

144 kcal
88g sertés virsli

235 kcal
45g tejföl

89 kcal
45g joghurt

27 kcal
5g mustár

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 622 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
350g sertés virsli

942 kcal
180g tejföl

356 kcal
180g joghurt

110 kcal
20g mustár

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2493 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

52.6g burgonya

30 kcal
18.4g sertés virsli

49 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
9.5g joghurt

6 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.3g víz

0 kcal
1.6g zsemlemorzsa

6 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1708.1 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
374 mg
Vas
5 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
871 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
303 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 622 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.6 g

Zsír

Összesen
169 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6832.4 g
Cink
12 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1495 mg
Vas
21 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
1405 mg
Nátrium
3484 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
171.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1212.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
549 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
157 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
543 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 2493 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A burgonyát megfőzzük, és vékony karikára vágjuk, a virslit is karikára vágjuk.
Egy kis tálba beleöntjük a joghurtot, hozzákeverjük a tejfölt, a mustárt, sót, borsot.
Egy olajjal kikent tepsibe szórjuk a zsemlemorzsát, rakjuk rá a burgonya felét, majd a virslit, burgonyát, és öntsük le a mustáros tejföllel és egy kevés vízzel.
200 fokon kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Régebben készítettünk valami hasonlót, mivel nem emlékszem a pontos receptre, és nem is tudom, hol találom, így gondoltam, próbálkozom. Egyszerű és finom.