Multivitamin torta

Name: Multivitamin torta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 1 db Tojássárgája; 1 ek Tej vagy habtejszín; 15 dkg Cukor; 15 dkg Vaj vagy margarin; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a forma kikenéséhez; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 8 dl Gyümölcslé multivitaminos vagy őszibarackos; 2 ek Cukor; 50 dkg Őszibarack

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

22.5 dkg finomliszt
1 db tojássárgája
1 ek tej (vagy habtejszín)
15 dkg cukor
15 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

2 tasak vaníliás pudingpor
8 dl gyümölcslé (multivitaminos vagy őszibarackos)
2 ek cukor
50 dkg őszibarack

gyors
magyar

304

Kalória

2.9g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

12g

Zsír

100.4g

Víz

47.5g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

19g finomliszt

68 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
1g tej

0 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
1g vaj

8 kcal
1g zsemlemorzsa

3 kcal

A töltelékhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
67g gyümölcslé

31 kcal
2g cukor

6 kcal
42g őszibarack

16 kcal

Összesen 304 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

225g finomliszt

819 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g tej

6 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

A töltelékhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g gyümölcslé

368 kcal
20g cukor

77 kcal
500g őszibarack

187 kcal

Összesen 3661 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

11.3g finomliszt

41 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
0.5g tej

0 kcal
7.5g cukor

29 kcal
7.5g vaj

54 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

A töltelékhez

4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
40.2g gyümölcslé

19 kcal
1g cukor

4 kcal
25.1g őszibarack

9 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
100.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 304 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
143.5 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171.2 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
225 mg
Vas
6 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
152 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
568.4 g
Cukor
289 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1204.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1275 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
1175 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1054 micro
β-crypt
328 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
824 micro

Összesen 3661 kcal

2% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
58.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd mehet bele a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk a tésztát.
Fóliába tesszük a tésztát, és legalább 1 órára hűtóbe tesszük.
A lehűtött tésztát jól belisztezett munkalapon kinyújtjuk, és egy kimargarinozott, morzsázott tortaformába fektetjük úgy, hogy a peremét emeljük meg.
A barackokat meghámozzuk, kimagozzuk, és a felezett barackokat elfektetjük a tésztán.
A pudingot a gyümölcslével és a cukorral megfőzzük, és még melegen a barackos tésztára öntjük.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Sabrina receptek újságban találtam, és egyből tudtam, hogy meg kell sütnöm. Annyit változtattam, hogy a tésztájába kellett volna egy kevés narancs aroma, én ezt nem tettem bele, de így is nagyon finom lett. Porcukorral szerettem volna díszíteni (úgy, ahogy az újságban láttam), ezért szorgalmasan vágtam a pergamenpapírt, szép rácsos formára, ezzel mintáztam meg a tetejét, gyönyörű is volt kb. 10 percig, mert egyszerűen elolvadt a tetején a porcukor. Porcukor ide vagy oda, így is nagyon finom volt. :-)