muffin reform muffin

Muffin szójalisztből

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Cafika

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

8g szójaliszt

36 kcal
7g kukoricakeményítő

25 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
4g cukor

16 kcal
0g só

0 kcal
1g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g vaníliás cukor

2 kcal
20g szójatej

11 kcal
15g banán

9 kcal

Összesen 117 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

100g szójaliszt

434 kcal
80g kukoricakeményítő

305 kcal
60g kukoricaliszt

218 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
6g gluténmentes sütőpor

3 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
235g szójatej

127 kcal
180g banán

103 kcal

Összesen 1403 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

14g szójaliszt

61 kcal
11.2g kukoricakeményítő

43 kcal
8.4g kukoricaliszt

30 kcal
7g cukor

27 kcal
0g só

0 kcal
0.8g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
32.8g szójatej

18 kcal
25.1g banán

14 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 117 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3436.2 g
Cink
6 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
797 mg
Vas
14 mg
Magnézium
579 mg
Foszfor
1386 mg
Nátrium
618 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
248.4 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
311.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
508 micro
Kolin:
263 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 1403 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

10 dkg szójaliszt
80 g kukoricakeményítő
60 g kukoricaliszt (finomra őrölt)
50 g cukor
1 csipet só
3 tk gluténmentes sütőpor
1 teáskanál vaníliás cukor
235 ml szójatej
180 g banán (érett)

Elkészítés

A sütőt 200 fokra felmelegítjük.
Közben a száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, a banánt villával összenyomkodjuk.
Majd a szójatejet, a banánt hozzákeverjük a száraz hozzávalókhoz, az egészet csomómentesre keverjük.
A masszát 12 db muffinformába szétosztjuk, majd kb. 20 perc alatt a forró sütőben készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta, ha nem ragad a fogpiszkálóra semmi, akkor kész.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3393
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 16.