muffin muffin alaprecept

Muffin alaprecept gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Cafika

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

29g cukor

111 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
47g hajdinaliszt

157 kcal
2g sütőpor

1 kcal
27g napraforgó olaj

235 kcal
31g tej

18 kcal

Összesen 544 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

230g cukor

890 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
375g hajdinaliszt

1256 kcal
12g sütőpor

6 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 4348 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

19.2g cukor

74 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
9.2g tojás

12 kcal
31.3g hajdinaliszt

105 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17.7g napraforgó olaj

157 kcal
20.8g tej

12 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.1 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
172 mg
Vas
2 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 544 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
67 g

Zsír

Összesen
238.3 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6329 g
Cink
13 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
1379 mg
Vas
18 mg
Magnézium
958 mg
Foszfor
2646 mg
Nátrium
1253 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
518.3 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
116.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
90 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1312 micro

Összesen 4348 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
527.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
9.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 364 kcal

Hozzávalók

1 bögre cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2.5 bögre hajdinaliszt
1 csomag sütőpor (gluténmentes)
2.5 dl napraforgó olaj (vagy kukorica)
2.5 dl tej

Elkészítés

A száraz összetevőket összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat és a tojásokat, gyorsan csomómentesrekikeverjük.
Majd a muffinformákba töltjük őket, és az előmelegített sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 124
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 37
Össznézettség: 44019
Feltöltés dátuma: 2012. március 29.

Ajánló

A tésztát kiválóan variálhatjuk töltelékekkel, legutoljára adhatunk hozzá: villával szétnyomkodott érett banánt; 1 tábla apróra tördelt csokit; hámozott, nagyra reszelt almát; ribizlit; mazsolát; fahéjat; áfonyát; durvára vágott diót, mandulát; kókuszt...stb.