egytálételek rakott hús

Mozzarellával paradicsommal púpozott csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Ada

Mozzarellával paradicsommal púpozott csirke

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g paradicsom

9 kcal
30g cukkini

5 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
43g bacon

167 kcal
13g gépsonka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 707 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g paradicsom

36 kcal
120g cukkini

19 kcal
200g mozzarella

598 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
170g bacon

668 kcal
50g gépsonka

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2827 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

30.9g csirkemellfilé

37 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
12.4g paradicsom

2 kcal
7.4g cukkini

1 kcal
12.4g mozzarella

37 kcal
12.4g trappista sajt

44 kcal
10.5g bacon

41 kcal
3.1g gépsonka

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2498 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
605 mg
Vas
1 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
268.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
669 micro

Összesen 707 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
242 g

Zsír

Összesen
187.8 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
881 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9992.2 g
Cink
17 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
2419 mg
Vas
6 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
2911 mg
Nátrium
4117 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1074.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1147 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
587 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1208 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
2675 micro

Összesen 2827 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
150 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
318 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 nagy db vöröshagyma
2 db paradicsom
1 kis db cukkini
20 dkg mozzarella
20 dkg trappista sajt
10 szelet bacon
5 dkg gépsonka (10 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grill fűszerkeverék)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180C fokra.
A húsokat megmossuk, és fél ujjnyi vastagra felszeleteljük őket, sózzuk, borsozzuk, félrerakjuk.
A mozzarellát, a hagymát, a paradicsomot és a cukkinit felkarikázzuk, besózzuk, és megszórjuk grill fűszerkeverékkel - én grill zöldség mediterrán fűszerkeveréket használok. Ha van otthon gomba, és valaki szereti, még ízletesebb lesz tőle.
Egy nagy méretű tepsit kibélelünk alufóliával, megcsorgatjuk olívaolajjal vagy valamilyen fűszeres olajjal - nekem rozmaringos volt itthon.
A hússzeleteket ráfektetjük, és jöhet a púpozás. Minden húsra kerül két szelet gépsonka, majd erre a mozzarella szeletek, rá a paradicsomszeletek, cukkini és hagymaszeletek, majd beborítjuk szeletenként két baconnel, és sajtot reszelünk a tetejére.
Hőlégkeveréses sütőben 20-25 perc alatt kész.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5978
Feltöltés dátuma: 2013. július 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Ada 18 recept

Gyorsan kellett, és valami finom fűszeres, mediterrán jellegű dologra vágytam, valami hasonlót ettem egyszer Harkányban. Nem sikerült teljesen a reprodukció, de így is nagyon finom volt.