tapas padlizsános tapas

Mozzarellás padlizsán grillezett koktélparadicsommal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mozzarellás padlizsán grillezett koktélparadicsommal

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Mozzarellás padlizsán

200g padlizsán

48 kcal
50g mozzarella

150 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Grillezett koktélparadicsom

85g koktélparadicsom

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 268 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Mozzarellás padlizsán

400g padlizsán

95 kcal
100g mozzarella

299 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Grillezett koktélparadicsom

170g koktélparadicsom

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 536 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Mozzarellás padlizsán

45.4g padlizsán

11 kcal
11.4g mozzarella

34 kcal
22.7g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Grillezett koktélparadicsom

19.3g koktélparadicsom

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
886.8 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
291 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
376 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
187 micro
β-karotin
886 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4760 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 268 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1773.6 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
581 mg
Vas
2 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
513 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
752.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
374 micro
β-karotin
1772 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9520 micro
Lut-zea
592 micro

Összesen 536 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1081 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

Mozzarellás padlizsán

1 db padlizsán
100 g mozzarella
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Grillezett koktélparadicsom

10 db koktélparadicsom
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
1 késhegynyi oregánó
1 késhegynyi bazsalikom

Elkészítés

Mozzarellás padlizsán

A padlizsánt ujjnyi vastagon felszeleteljük, megsózzuk, és 20 percig hagyjuk pihenni.
Miután megpuhultak, a padlizsánokat letörölgetjük, majd egy tepsibe egymás mellé fektetjük, és olívaolajjal meglocsoljuk.
A padlizsánt előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.
Majd mindegyik padlizsánra egy szelet mozzarellát és egy vékony paradicsomkarikát fektetünk. A mozzarellás padlizsán-tallérokat oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük, majd még kb. 10 percre visszatesszük a sütőbe.

Grillezett koktélparadicsom

A koktélparadicsomokat egy tepsibe tesszük, összeforgatjuk a fokhagymával, és az olívaolajjal jól meglocsoljuk. Majd sózzuk, borsozzuk, és szárított oregánóval és bazsalikommal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 15–20 percig sütjük.
Tálaláskor petrezselyemmel lehet díszíteni, pirítós is illik hozzá.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 793
Feltöltés dátuma: 2015. március 10.