r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Mousse au chocolat gránátalmával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Glaser
Mousse au chocolat gránátalmával
adag
Előkészítés
perc
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 473 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1890 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.1 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    111.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 473 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    117.3 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    414 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1445.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    650 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196.5 g
  • Cukor
    156 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    445.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    638 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    293 micro
Összesen 1890 kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    136.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gránátalmákat kettévágjuk. Az egyik fél almát citromcsavarón kinyomkodjuk, a maradék gránátalmákból a magokat kiverjük. A gránátalma levet felpótoljuk 75 ml-re a áfonyalével.
  2. A keményítőt elkeverjük 2 ek gránátalma lével. A maradék levet 1 ek cukorral felfőzzük, hozzáadjuk az étkezési keményítőt, kb. 1 percig főzzük. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a gránátalma magokat, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. A chilit kettévágjuk, a magokat kivágjuk, majd apróra vágjuk. A csokoládét apróra vágjuk, gőzfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a chilit, és hagyjuk kicsit hűlni.
  4. A tojást 2 ek cukorral, kézi mixerrel kb. 5-6 perc alatt habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük.
  5. A még folyékony csokoládét a tojáskrémhez keverjük, majd óvatosan hozzákavarjuk a tejszínt is.
  6. A csokoládé mousse-t a gránátalmával (keveset félreteszünk) 4 pohárba rétegezzük, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
  7. Tálalás előtt elosztjuk a krémre a maradék gránátalmát, és megszórjuk chili pehellyel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1221
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mousse au chocolat gránátalmával

Minden csokoládékedvelőnek. Cranberry-lé helyett használhatunk bármilyen piros gyümölcslevet.

Hasonló receptek

Összes mousse

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept