aprósütemény édes tallérok

Moskvauer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes hétvégi

Bruszliné

10adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

120perc

Összesen

150perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

1g narancshéj

1 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
25g mazsola

75 kcal
25g dió

164 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukor

19 kcal
3g margarin

22 kcal
5g finomliszt

18 kcal
10g csokoládé

55 kcal
10g víz

0 kcal

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

12g narancshéj

12 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
250g mazsola

748 kcal
250g dió

1635 kcal
250g cukor

968 kcal
50g cukor

194 kcal
30g margarin

215 kcal
50g finomliszt

182 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 5128 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

0.9g narancshéj

1 kcal
18.6g növényi habtejszín

47 kcal
18.6g mazsola

56 kcal
18.6g dió

122 kcal
18.6g cukor

72 kcal
3.7g cukor

14 kcal
2.2g margarin

16 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
7.5g csokoládé

41 kcal
7.5g víz

0 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 514 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.1 g

Zsír

Összesen
277.2 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
127 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2847.3 g
Cink
11 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
490 mg
Vas
21 mg
Magnézium
647 mg
Foszfor
1374 mg
Nátrium
253 mg
Réz
6 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
655.1 g
Cukor
527 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
169.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 5128 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 383 kcal

Hozzávalók

2 narancsból nyert narancshéj (felkockázva)
2.5 dl növényi habtejszín
25 dkg mazsola (késsel aprítva)
25 dkg dió (durvára vágott)
25 dkg cukor (kristály)
5 dkg cukor (kristály, a narancshéjhoz)
3 dkg margarin
5 dkg finomliszt
10 dkg csokoládé (olvasztott, az aljára)
1 dl víz

Elkészítés

A narancsok héját apró kockára vágjuk. Az 5 dkg cukrot megolvasztjuk, felengedjük 1 dl vízzel, beletesszük a narancshéjat és addig főzzük, míg a víz el nem párolog. Félretesszük.
A tejszínt a cukorral 8 percig főzzük. Beletesszük a margarint,megvárjuk míg elolvad,majd a diót, mazsolát, az előzőleg elkészített narancshéjat, lisztet és még 5 percig főzzük.(Az illatok már itt csodásak, és a massza már így nagyon finom.)
Szilikon sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat rakunk (gáztepsibe 16-ot, azért elég messze egymástól), és megsütjük.
Sütés után kicsit hűlni hagyjuk és késsel, vagy spaklival leszedjük, és sütjük a következőt. Ebből a mennyiségből kb 70 db lesz. (Sokáig elálló édesség.)
Ha mind kisült, olvasztunk csokoládét, és az alját ecsettel becsokizzuk.

Sütés ideje: 120 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 115
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7374
Feltöltés dátuma: 2011. december 22.