Moskvauer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bruszliné
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
1g narancshéj1 kcal
-
63 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
25g dió164 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
3g margarin22 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
10g csokoládé55 kcal
-
10g víz0 kcal
Összesen
514
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
12g narancshéj12 kcal
-
250g növényi habtejszín628 kcal
-
250g mazsola748 kcal
-
250g dió1635 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
5128
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
0.9g narancshéj1 kcal
-
18.6g növényi habtejszín47 kcal
-
18.6g mazsola56 kcal
-
18.6g dió122 kcal
-
18.6g cukor72 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
2.2g margarin16 kcal
-
3.7g finomliszt14 kcal
-
7.5g csokoládé41 kcal
-
7.5g víz0 kcal
Összesen
383
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
514
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.1 g
Zsír
-
Összesen 277.2 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 127 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2847.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 490 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 647 mg
-
Foszfor 1374 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 655.1 g
-
Cukor 527 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 169.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
5128
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
383
kcal
Hozzávalók
-
2.5 dl növényi habtejszín
-
3 dkg margarin
-
5 dkg finomliszt
-
1 dl víz
Elkészítés
- A narancsok héját apró kockára vágjuk. Az 5 dkg cukrot megolvasztjuk, felengedjük 1 dl vízzel, beletesszük a narancshéjat és addig főzzük, míg a víz el nem párolog. Félretesszük.
- A tejszínt a cukorral 8 percig főzzük. Beletesszük a margarint,megvárjuk míg elolvad,majd a diót, mazsolát, az előzőleg elkészített narancshéjat, lisztet és még 5 percig főzzük.(Az illatok már itt csodásak, és a massza már így nagyon finom.)
- Szilikon sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat rakunk (gáztepsibe 16-ot, azért elég messze egymástól), és megsütjük.
- Sütés után kicsit hűlni hagyjuk és késsel, vagy spaklival leszedjük, és sütjük a következőt. Ebből a mennyiségből kb 70 db lesz. (Sokáig elálló édesség.)
- Ha mind kisült, olvasztunk csokoládét, és az alját ecsettel becsokizzuk.
- Sütés ideje: 120 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7390
- Feltöltés dátuma: 2011. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Bruszliné
8 recept
Iskolában tanultam, mi nagyon szeretjük, igazi karácsonyi édesség, előre el lehet készíteni.