édes süti pudingos sütemény

Mogyorós piskóta karamell pudinggal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
25g tej

14 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
2g sütőpor

1 kcal
31g cukor

121 kcal

A krémhez

11g karamellás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
10g cukor

39 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 874 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
100g tej

56 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
6g sütőpor

3 kcal
125g cukor

484 kcal

A krémhez

45g karamellás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3490 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

8.4g tojás

11 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
7.6g tej

4 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
7.6g törökmogyoró

48 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
9.5g cukor

37 kcal

A krémhez

3.4g karamellás pudingpor

13 kcal
38.1g tej

21 kcal
3g cukor

12 kcal
2.9g színes cukorka

11 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
339 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.8 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 874 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.5 g

Zsír

Összesen
183.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3865.4 g
Cink
5 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
1354 mg
Vas
8 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1265 mg
Nátrium
924 mg
Réz
2 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
399.4 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
101.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
60 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 3490 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 266 kcal

Hozzávalók

A piskótához

2 db tojás
100 ml napraforgó olaj
100 ml tej
15 dkg finomliszt
10 dkg törökmogyoró
0.5 csomag sütőpor
12.5 dkg cukor

A krémhez

1 tasak karamellás pudingpor
0.5 l tej
4 ek cukor
2 ek színes cukorka (a díszítéshez)

Elkészítés

A piskótához

Először is a tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A tojásfehérje kivételével (ezt kemény habbá verjük) mindent egybe öntünk, összekeverjük. Ehhez még jöhet a fehérjehab.
Közepes hőmérsékleten megsütjük. Ha készen van, hagyjuk kihűlni.
Ezalatt elkészítjük a pudingot. Egészen sűrűre főzzük.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, a puding felét elsimítjuk rajta. Hagyunk a tetejére is.
Hagyjuk megdermedni! Ezután szépen szeletelhető.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2599
Feltöltés dátuma: 2013. február 28.