Mogyorós kocka

Name: Mogyorós kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 6 db Tojás; 5 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Törökmogyoró; 250 g Nutella

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

41g tojás

52 kcal
9g finomliszt

34 kcal
8g cukor

29 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g sütőpor

1 kcal
31g törökmogyoró

197 kcal
31g nutella

168 kcal

Összesen 484 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

330g tojás

415 kcal
75g finomliszt

273 kcal
60g cukor

232 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g törökmogyoró

1573 kcal
250g nutella

1348 kcal

Összesen 3870 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír

33.4g tojás

42 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
6.1g cukor

24 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
25.3g törökmogyoró

159 kcal
25.3g nutella

137 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
892.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
214 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
183 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 484 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
94 g

Zsír

Összesen
256.9 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7137.5 g
Cink
13 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1713 mg
Vas
28 mg
Magnézium
666 mg
Foszfor
3075 mg
Nátrium
1466 mg
Réz
6 mg
Mangán
35 mg

Szénhidrátok

Összesen
326.4 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
248 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
472 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
389 micro
Kolin:
906 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1503 micro

Összesen 3870 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
28% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
174 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
149 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 393 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
5 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
25 dkg törökmogyoró
250 g nutella

Elkészítés

20 dkg mogyorót a cukorral ledarálunk.
3 tojásból, 3 ek liszttel, és a fele cukros mogyoróval, valamint fél csomag sütőporral piskótát sütünk
A másik 3 tojásból, 2 ek liszttel, a kakaóval a másik fele cukros mogyóróval és a maradék sütőporral szintén piskótát sütünk.
Mindkét piskótát a sütő nagy gyári tepsijében készítjük el. (Az 5 dkg mogyorót közben megesszük!)
Kettévágjuk a lapokat (nem lapjával, hanem kereszben) és mogyorókrémmel töltjük meg.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 7837
Feltöltés dátuma: 2011. október 18.

Ajánló

Mogyorókrém másképp: Az egyik áruházban kapható amerikai natur mogyorókrémet keverem azonnal oldódó cukrozott kakaóporral, és kevés tejjel. Mennyiséget azért nem tudok mondani, mert óvatosan, fokozatosan kell keverni a mogyorókrémhez a kakaót és a tejet, hogy lágy, krémes állaga legyen. Emellett a kakaó mennyisége nagyon ízlésfüggő is. A sütibe egy fél üveg krém így elkészítve elég.