Mini citromos-túrós szivacspuding

Name: Mini citromos-túrós szivacspuding
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 2 citromból nyert Citromhéj kisebb citromokból; 2 citromból nyert Citromlé kisebb citromokból; 100 g Cukor; 2 db Tojás; 100 g Vaj; 100 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Tehéntúró; 2 ek Vaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Maria.

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

4perc

Összesen

9perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
25g vaj

179 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g tehéntúró

55 kcal

A forma előkészítéséhez

7g vaj

50 kcal

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g tehéntúró

221 kcal

A forma előkészítéséhez

28g vaj

201 kcal

Összesen 2055 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

1.7g citromhéj

1 kcal
11.7g citromlé

3 kcal
14.6g cukor

56 kcal
16g tojás

20 kcal
14.6g vaj

105 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
21.9g tehéntúró

32 kcal

A forma előkészítéséhez

4.1g vaj

29 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
851.3 g
Cink
98 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
171 mg
Vas
76 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
164 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 513 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
124.7 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3405.3 g
Cink
392 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
684 mg
Vas
304 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
1221 mg
Nátrium
657 mg
Réz
15 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
190.4 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
296.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1031 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
181 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
1014 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 2055 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
19% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.4 g
Cink
57 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
100 mg
Vas
44 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
96 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 citromból nyert citromhéj (kisebb citromokból)
2 citromból nyert citromlé (kisebb citromokból)
100 g cukor
2 db tojás
100 g vaj
100 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
15 dkg tehéntúró

A forma előkészítéséhez

2 ek vaj

Elkészítés

A tésztához

4 db 150 ml műanyag pudingos formát vagy muffinformát kikenünk vajjal.
A vajat, a cukrot és a citrom héját mixeljük, amíg kifehéredik és puha lesz. Hozzákeverjük a tojásokat egyenként.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és összedolgozzuk.
Elosztjuk a formákba, majd fedjük le fedővel vagy folpackkal és mikrohullámú sütőbe téve 650W-on 4 percig süssük.
Melegítsük fel a citromlevet egy kis serpenyőben.
A túrót áttörjük és hozzákeverjük a citromléhez. Ha szeretnénk, akkor keverhetünk hozzá cukrot ízlés szerint. Kanállal a süti tetejére halmozzuk és tálaljuk.

Sütés ideje: 4 perc
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 18248
Feltöltés dátuma: 2010. november 14.

Ajánló

Már csak azért is megéri kipróbálni, mert hamar elkészül. Citrom helyet kakaóval és simán vaníliásan is el lehet készíteni. Ízlés szerint, kinek mi ízlik jobban. Bátran lehet az ízekkel kísérletezni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - mikrós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Maria. 190 recept

Egy angol weboldalon olvastam, és épp egy kis édességre vágytam, úgyhogy mindjárt ki is próbáltam. Nem éppen édes sütemény, inkább savanykás ízű. Úgyhogy inkább azoknak tudom ajánlani, akik a savanyúbb ízeket kedvelik, mintsem az édeset.