Mindent bele sajtos tepsis krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
375g burgonya217 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
125g lángolt kolbász565 kcal
-
491 kcal
-
25g cukorborsó10 kcal
-
25g csemegekukorica22 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
1694
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
500g lángolt kolbász2260 kcal
-
300g kolozsvári szalonna1965 kcal
-
100g cukorborsó39 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
6769
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
48.8g burgonya28 kcal
-
8.8g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
16.3g lángolt kolbász74 kcal
-
9.8g kolozsvári szalonna64 kcal
-
3.3g cukorborsó1 kcal
-
3.3g csemegekukorica3 kcal
-
3.3g füstölt sajt11 kcal
-
3.3g trappista sajt11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj24 kcal
Összesen
220
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.9 g
Zsír
-
Összesen 137.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3015.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 2302 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 347.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 363 micro
Összesen
1694
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 207.6 g
Zsír
-
Összesen 550.9 g
-
Telített zsírsav 184 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 148 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 393 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12063.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 925 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 380 mg
-
Foszfor 1494 mg
-
Nátrium 9208 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252.4 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1391.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 384 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 308 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 683 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1453 micro
Összesen
6769
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db vöröshagyma
-
50 dkg lángolt kolbász
-
10 dkg cukorborsó
-
10 dkg csemegekukorica
-
10 dkg füstölt sajt
-
10 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A meghámozott krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk. A fokhagymát apróra szeleteljük.
- A kolbászt is felkarikázzuk, a szalonnát már jobb vásárláskor nagyon vékonyra szeleteltetni. A sajtokat lereszeljük, majd összekeverjük. Ha meleg van, akkor szórhatunk rá kevés lisztet, és ezt is belekeverhetjük, így nem fog összeragadni és pirosabbra, ropogósabbra sül a végén.
- Egy kisebb tálkába olajat öntünk, bele sót, borsot, petrezselymet és a fokhagymát.
- Egy közepes tepsi aljára öntünk kevés olajat, és szépen sorban lerakjuk az első sor burgonyát. Erre megy a karikára vágott hagyma, majd a borsó, kukorica és végül a kolbász. Letakarhatjuk két-három szelet szalonnával. Ezt alaposan megcsorgatjuk a fűszeres olajunkkal.
- Megint burgonya következik, rá hagyma, borsó, kukorica, kolbász, majd a fűszeres olaj. Ezt addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak.
- A tetejére jó sok szalonnát teszünk, és erre rászórjuk vastagon a sajtokat.
- Először 15 percig fólia alatt sütjük, alsó- felső sütésen és 180°C- on.
- Levesszük a fóliát, és így sütjük még további 25 percig.
- Ha a burgonya megpuhult, akkor grill fokozaton (ha nincs, akkor 20°C-on) 10 perc alatt pirítsuk rá a sajtot.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7072
- Feltöltés dátuma: 2013. július 25.
Ajánló
Annak ajánlom, aki gyorsan valami nagyon finomat és laktatót akar a család elé tenni!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik hétköznap benéztem a hűtőbe. Tudtam, hogy illene főznöm valamit vacsira, de nem volt kedvem semmi nagyobb dologhoz. Kipakoltam mindent a hűtőből, és összehoztam ezt. Mindenkinek ízlett.