Mikrós expressz szívdesszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Brigi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Kakaós tészta
-
7g tojás9 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
1g porcukor3 kcal
-
3g tej1 kcal
-
14 kcal
-
4g kukoricaolaj34 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Vaníliás tészta
-
7g tojás9 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
3g tej1 kcal
-
4g kukoricaolaj34 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
5 kcal
Vaníliás krém
-
11 kcal
-
25g tej14 kcal
Csokimáz
-
13g csokoládé68 kcal
-
1g kukoricaolaj11 kcal
Maradékból felhasznált golyókhoz
Összesen
275
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Kakaós tészta
-
55g tojás69 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
20g tej11 kcal
-
30g instant kakaópor114 kcal
-
30g kukoricaolaj270 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Vaníliás tészta
-
55g tojás69 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
20g tej11 kcal
-
30g kukoricaolaj270 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Vaníliás krém
-
86 kcal
-
200g tej112 kcal
Csokimáz
-
100g csokoládé546 kcal
-
10g kukoricaolaj90 kcal
Maradékból felhasznált golyókhoz
Összesen
2208
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Kakaós tészta
-
7.3g tojás9 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
0.9g porcukor4 kcal
-
2.7g tej1 kcal
-
15 kcal
-
4g kukoricaolaj36 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
Vaníliás tészta
-
7.3g tojás9 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
2.7g tej1 kcal
-
4g kukoricaolaj36 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
1.9g porcukor7 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
Vaníliás krém
-
11 kcal
-
26.5g tej15 kcal
Csokimáz
-
13.3g csokoládé72 kcal
-
1.3g kukoricaolaj12 kcal
Maradékból felhasznált golyókhoz
Összesen
291
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
275
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 117.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2713.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 784 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 239 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 89.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 296 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 537 micro
Összesen
2208
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
291
kcal
Hozzávalók
Kakaós tészta
-
1 db tojás
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 ek porcukor
-
2 ek tej
-
3 ek instant kakaópor
-
1 kk sütőpor
Vaníliás tészta
-
1 db tojás
-
4 evőkanál finomliszt
-
2 ek tej
-
3 ek kukoricaolaj
-
1 kk sütőpor
-
2 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Vaníliás krém
-
2 dl tej
Csokimáz
-
10 dkg csokoládé
Maradékból felhasznált golyókhoz
Elkészítés
Kakaós tészta
- Fogjunk egy nagyobb bögrét, üssük bele a tojást, a többi hozzávalót alaposan keverjük el, majd 600 W-on 5 percig tegyük mikróba. (Tipp: tegyünk alá egy kistányért, az átlagos 2 dl-s bögréből lehet, hogy kicsit ki fog "mászni" a massza, de semmi ok az aggodalomra, az olaj meggátolja, hogy odatapadjon bárhova, így ahogy kivettük a mikróból, könnyen leszedhetjük a pohár oldaláról, majd a kistányérról, de mégsem a mikrót piszkoltuk be vele.)
- Hagyjuk kicsit hűlni, majd egy vékony pengéjű kést futtassunk körbe a pohár oldalán, és borítsuk ki. Egyben ki kell jönnie, vágjuk 1 cm-es karikákra. 8 karika ki kellene, hogy jöjjön ekkora mennyiségből.
- Majd szív alakú sütikiszúróval szúrjuk ki. A maradékot tegyük el.
Vaníliás tészta
- Egy másik bögrébe tegyük a vaníliás tészta alapanyagait, majd alaposan keverjük el egy kanállal.
- Hasonló módon 600 W-on 5 percig mikrózzuk, hűtsük pár percig, vegyük ki a bögréből, karikázzuk, majd szúrjuk ki a formákat ebből is, és a maradékot itt is tegyük el.
Vaníliás krém
- Én dr oetker vaníliás tortakrémport használtam, fél csomaggal keverjünk 200 ml tejbe, amíg be nem sűrűsödik, majd ezzel kenjünk meg a szívek belsejét.
Csokimáz
- Gőz fölött a darabolt csokit és az olajat olvasszuk fel, majd vonjuk be vele a szíveket (illetve majd ugyanezzel a maradék rumos golyót is).
Maradékból felhasznált golyókhoz
- A maradék tésztát gyúrjuk össze a rumaromával, porcukorral, tejjel, formázzunk golyókat belőle, és vonjuk be a csokimázzal.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5172
- Feltöltés dátuma: 2015. február 13.
Ajánló
A rumos golyók belsejébe tehetünk meggyet, aszalt gyümölcsöt, azzal is finom lehet, de akár a mostanában nagyon divatos pop cake alapanyaga is lehet :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Brigi
65 recept
Alapvetően a gyorsaság volt a fontos, kicsit megcsúsztam az aznapi teendőimmel, és az évfordulós vacsoránk mellé szerettem volna valami nagyon gyorsan elkészíthető desszertet csinálni. A mikrós piskóta jutott eszembe, amit már korábban kipróbáltam, végül ez lett belőle.:) A kukoricaolajnak az íz szempontjából nem sok jelentősége van, csak azért használom, mert egy ideje arra tértünk át, és többnyire ez, illetve olívaolaj van itthon.