Mézeskalács muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Barbi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
113g finomliszt410 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
50g tej28 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
25g mazsola75 kcal
Összesen
1156
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
200g tej112 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
100g mazsola299 kcal
Összesen
4620
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
324
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 38.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1317.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 338 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.7 g
-
Cukor 94 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 54.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
1156
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.1 g
Zsír
-
Összesen 154.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5270 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 1353 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 2157 mg
-
Nátrium 1360 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 734.9 g
-
Cukor 375 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 217.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 627 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1055 micro
Összesen
4620
kcal
- 7% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
324
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg finomliszt
-
30 dkg cukor
-
2 dl tej
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- Az összes hozzávalót összedolgozzuk, amíg laza tésztát kapunk.
- Ha a tésztát gazdagítani akarjuk, azt is hozzáadjuk.
- A muffinformákat félig-hármnegyedig megtöltjük a tésztával.
- Előmelegített sütőben 180°C-on, 15-20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 182
- Tegnapi nézettség: 63
- 7 napos nézettség: 330
- Össznézettség: 36130
- Feltöltés dátuma: 2010. január 23.
Ajánló
Én egy tábla összetört étcsokit és kandírozott narancsot tettem hozzá, a tetejére pedig mandulát szórtam. Egy bögre hideg tejjel igazán jólesik.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Barbi
1 recept
A Kotányi muffin fűszerkeverék hátulján találtam a receptet. Nagyon finom, kicsit a mézeskalácsra hajaz. 24 db muffin lesz a fenti mennyiségből.