Mézes-szójás répa kuszkusszal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Júlia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
50g méz152 kcal
-
90g kuszkusz338 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
701
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
50g méz152 kcal
-
90g kuszkusz338 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
701
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
27.3g sárgarépa10 kcal
-
3.4g szójaszósz2 kcal
-
2.7g napraforgó olaj24 kcal
-
8.5g méz26 kcal
-
15.4g kuszkusz58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
42.7g víz0 kcal
Összesen
120
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1624.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 1236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 404.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11798 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
701
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1624.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 1236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 404.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11798 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
701
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 845 micro
-
β-karotin 2013 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 ek szójaszósz
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek méz
-
0.5 bögre kuszkusz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2.5 dl víz
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy tetszőleges tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A répákat meghámozzuk, karikákra felvagdossuk, majd félrerakjuk.
- Egy tálban összekeverjük az olajat a mézzel és a szójaszósszal. Jól elkeverjük, majd 1-2 evőkanálnyit félreteszünk (majd a végén kell). A maradékba beletesszük a répakockákat, és jól összekeverjük, hogy az összes répát belepje a szósz.
- A tepsire borítjuk, és nagyjából 30 percig sütjük, néha megkevergetve.
- A kuszkusznak nem kell sok idő, úgyhogy a vége felé ráér elkészíteni: ehhez vizet forralunk. A kuszkuszt egy hőálló tálba tesszük, és felöntjük a kuszkuszt kétszer annyi forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, állni hagyjuk.
- Ha a kuszkusz felszívta magát és a répa is puhára főtt, a répát a kuszkuszra halmozzuk, és meglocsoljuk az elején félretett szósszal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1003
- Feltöltés dátuma: 2020. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Júlia
207 recept
Nagyon szeretem a sárgarépát és a szójaszószt, szerintem ez a kettő nagyon is passzol egymáshoz. Ha valamihez gyors köret kell, rendszerint ezt szoktam készíteni (ezek az alapanyagok gyakorta vannak nálam), de magában is szoktam enni.