Mézes-mustáros lazac
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g lazac159 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
8g mustár5 kcal
-
9g méz29 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
13g dió82 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
405
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g lazac635 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
38g méz114 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
50g dió327 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
1612
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
70.4g lazac89 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
4.2g mustár3 kcal
-
5.3g méz16 kcal
-
5.6g zsemlemorzsa22 kcal
-
7g dió46 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
Összesen
226
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 809.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 106.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 544 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
405
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.2 g
Zsír
-
Összesen 98.3 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3238.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 1592 mg
-
Nátrium 1009 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.5 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 424.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2175 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 516 mg
-
Retinol - A vitamin: 511 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
1612
kcal
- 16% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 306 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dkg vaj
-
3 ek mustár
-
1.5 ek méz
-
4 ek zsemlemorzsa
-
5 dkg dió
-
1 ek petrezselyem
Elkészítés
- A halat sózzuk, borsozzuk, hűtőben hagyjuk egy fél órát állni.
- Egy kis tálban keverjük el a vajat a mustárral meg a mézzel. Egy másik tálban forgassuk össze a zsemlemorzsát a dióval meg a petrezselyemmel.
- Egy sütőlemezt béleljünk ki alufóliával, rakjuk rá a halszeleteket. Kenjük meg a vajas masszával, majd szórjuk meg a zsemlemorzsás keverékkel.
- Hideg sütőbe rakjuk, amikor felmelegedett, onnan számított 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 164
- Tegnapi nézettség: 51
- 7 napos nézettség: 175
- Össznézettség: 37120
- Feltöltés dátuma: 2013. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ismét egy olyan receptre bukkantam, ami olyan furcsán hangzott, hogy pont azért kellett kipróbáljam.