Mézes-mustáros csirkemell 7. - pennével
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Becsei Ágnes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
125g penne464 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
35 kcal
Összesen
678
kcal
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
500g penne1855 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2711
kcal
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43.8g csirkemellfilé53 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
43.8g penne163 kcal
-
0.9g mustár1 kcal
-
2.2g méz7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
239
kcal
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 865.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 511 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 126.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 312 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
678
kcal
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 179 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3460.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 434 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 418 mg
-
Foszfor 2046 mg
-
Nátrium 370 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 402.2 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 504.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 84 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1247 micro
-
Kolin: 494 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
2711
kcal
- 16% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 kg penne
-
1 ek mustár
-
1 ek méz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát egy kevés olajon megdinszteljük, ráhalmozzuk a csirkemell kockákat.
- Fehéredésig pirítjuk, majd fűszerezzük és felöntjük egy kevés vízzel. Ekkor adjuk hozzá a mézet és mustárt.
- Közben megfőzzük a tésztát sós, olajos vízben.
- Addig pároljuk, amíg a hús meg nem puhul teljesen.
- Ha kész, akkor összekeverjük a főtt tésztával.
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 15911
- Feltöltés dátuma: 2011. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Becsei Ágnes
100 recept
Egyre drágábbak a készen kapható mártások, és úgy gondoltam nem lehet olyan nehéz elkészíteni.