édes süti mézes krémes

Mézes krémes Nikóka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

42g finomliszt

152 kcal
4g margarin

30 kcal
13g porcukor

48 kcal
4g méz

13 kcal
8g tejföl

17 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
17g cukor

65 kcal
21g margarin

149 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal

Bevonáshoz

13g tortabevonó

68 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 637 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
50g margarin

359 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g méz

152 kcal
100g tejföl

198 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

Bevonáshoz

150g tortabevonó

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 7621 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

21.5g finomliszt

78 kcal
2.1g margarin

15 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
2.1g méz

7 kcal
4.3g tejföl

9 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krémhez

3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.8g tej

14 kcal
8.6g cukor

33 kcal
10.7g margarin

77 kcal
2.6g lekvár/ dzsem

7 kcal

Bevonáshoz

6.4g tortabevonó

35 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 327 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.9 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 637 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
92.7 g

Zsír

Összesen
350.6 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
431 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3354.3 g
Cink
8 mg
Szelén
214 mg
Kálcium
1028 mg
Vas
21 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
1157 mg
Nátrium
553 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1019.3 g
Cukor
520 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
291.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2739 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
295 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
400 mg
Retinol - A vitamin:
2580 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1894 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 7621 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 327 kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
5 dkg margarin
15 dkg porcukor
5 dkg méz
10 dkg tejföl
2 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj

Krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg margarin
3 ek lekvár/ dzsem (barack)

Bevonáshoz

15 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a mézet, a margarint felolvasztjuk. A tojást kissé felverjük. Majd elkeverjük őket a többi hozzávalóval. A tésztát alaposan összegyúrjuk, majd minimum 30 percig pihentetjük.
Közben elkészítjük a pudingot, a tejben a cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihabosított margarint is.
A tésztát 4 részre osztjuk, és kinyújtjuk, majd a tepsi hátulján megsütjük. Vigyázzunk, pár perc alatt megsül, és hamar megég.
Ha kihűltek a lapok, a következőképpen töltjük. Megkenjük a lapot a krém felével, majd erre jön a másik lap, ezt megkenjük a lekvárral, majd erre tesszük a következő lapot, ezt megkenjük a maradék krémmel, és rátesszük a 4. lapot.
Bevonjuk a tetejét az olajjal felmelegített csokival. Másnap szeleteljük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×33
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 19
7 napos nézettség: 81
Össznézettség: 12526
Feltöltés dátuma: 2013. október 06.