édes süti mézes krémes

Mézes krémes Habcsók Mézitől

12adag

Idő

88p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

3 ek méz
100 g porcukor
100 g cukor
1 db tojás
90 g margarin
10 ek tej
1 csomag sütőpor
0.5 ek mézeskalács fűszerkeverék
560 g finomliszt

A krémhez

5 ml rumaroma
0.5 l tej
5 evőkanál finomliszt
2 csomag vanillincukor
25 dkg margarin
150 g porcukor
3 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint a kenéshez)

A tetejére

20 dkg étcsokoládé
0.3 teáskanál napraforgó olaj

673

Kalória

8.4g

Fehérje

92.1g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

16.9g

Víz

16.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

48.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

6g méz

19 kcal
8g porcukor

32 kcal
8g cukor

32 kcal
5g tojás

6 kcal
8g margarin

54 kcal
8g tej

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
47g finomliszt

170 kcal

A krémhez

0g rumaroma

0 kcal
42g tej

23 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g vanillincukor

5 kcal
21g margarin

149 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal

A tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
0g napraforgó olaj

1 kcal

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

75g méz

228 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
90g margarin

645 kcal
100g tej

56 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
560g finomliszt

2038 kcal

A krémhez

5g rumaroma

0 kcal
500g tej

280 kcal
75g finomliszt

273 kcal
16g vanillincukor

62 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

A tetejére

200g étcsokoládé

1092 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 8073 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

3.2g méz

10 kcal
4.3g porcukor

16 kcal
4.3g cukor

16 kcal
2.3g tojás

3 kcal
3.8g margarin

27 kcal
4.3g tej

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
23.8g finomliszt

87 kcal

A krémhez

0.2g rumaroma

0 kcal
21.3g tej

12 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0.7g vanillincukor

3 kcal
10.6g margarin

76 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
2.6g lekvár/ dzsem

7 kcal

A tetejére

8.5g étcsokoládé

46 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
153 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.1 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
100.4 g

Zsír

Összesen
360.8 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
196 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6399.7 g
Cink
9 mg
Szelén
240 mg
Kálcium
1832 mg
Vas
27 mg
Magnézium
456 mg
Foszfor
2415 mg
Nátrium
1409 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
1105.6 g
Cukor
578 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
202.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2866 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
335 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
258 mg
Retinol - A vitamin:
2689 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
2126 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 8073 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A tésztához

Vegyünk elő egy kis lábast, s öntsünk kétféle cukrot a tojáshoz, és keverjük el olvasztott margarinnal. Keverjünk hozzá még mézet, egy kis mézeskalács fűszerkeveréket, egy kis tejet, és melegítsük egy kicsit, miközben habverővel kevergetjük, majd öntsük egy tálba.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és keverjük a tésztához.
Gyúrjunk belőle 4 kis labdát.
Nyújtsuk ki őket egyenként, belisztezett sütőpapíron, sütőlap méretűre, és süssük ki őket 10-12 perc alatt laponként 150 fokon.
Közben melegítsünk fél liter tejet, adjunk hozzá 5 ek lisztet, és két csomag vanillin cukrot, és habverővel kevergessük a főzőlapon, amíg krém nem lesz belőle.
Olvasszuk meg kissé a margarint, hogy kenhető legyen, adjunk hozzá porcukrot, és verjük habosra.
Ha kihűlt a tejes krém, akkor keverjük össze a margarinos krémmel.
Ha kisültek a sütilapok, akkor az egyik tetejére kenjük rá a krém felét egyenletesen, majd helyezzünk rá egy másik lapot.
Ezt kenjük meg lekvárral, majd fedjük be a harmadik lappal.
Ezt kenjük meg a krém másik felével, és fedjük be a negyedik lappal.
Olvasszunk fel 2 tábla csokit, adjunk hozzá egy pici olajat (fél kiskanál), keverjük meg és kenjük be a süti tetejét.
Tegyük be a hűtőbe 1-2 napra puhulni. (Ha hamarabb szeretnénk fogyasztani, akkor a sütilapokat kenjük be langyos cukros tejjel.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy bevált recept. :) Mi 1,5 nappal később fogyasztottuk sütés után, akkora szépen megpuhult. Az illata pedig mesés! Adag: Körülbelül 3 nagy tálca telik meg vele felvágva. Még több kép az elkészítés menetéről itt: