saláta csirkesaláta

Mézes-chilis csirkesaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

8perc

Összesen

23perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkesalátához

125g csirkemellfilé

150 kcal
125g kínai kel

19 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g méz

38 kcal
5g mogyoróolaj

44 kcal

Az öntethez

30g szezámolaj

265 kcal
5g rizsecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 550 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkesalátához

250g csirkemellfilé

300 kcal
250g kínai kel

37 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g méz

76 kcal
10g mogyoróolaj

88 kcal

Az öntethez

60g szezámolaj

530 kcal
10g rizsecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1099 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkesalátához

30.3g csirkemellfilé

36 kcal
30.3g kínai kel

5 kcal
13.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
9.7g sárgarépa

4 kcal
2.7g lilahagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g méz

9 kcal
1.2g mogyoróolaj

11 kcal

Az öntethez

7.3g szezámolaj

64 kcal
1.2g rizsecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
117 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
293.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1248 micro
β-karotin
3936 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 550 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
77.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1271.9 g
Cink
3 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
233 mg
Vas
2 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
661 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
587.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
802 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
2497 micro
β-karotin
7872 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 1099 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
302 micro
β-karotin
954 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 133 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: a kínai újév jegyében

2015
Heti menü a wellness jegyében

Hozzávalók

A csirkesalátához

25 dkg csirkemellfilé
25 dkg kínai kel
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 db sárgarépa
0.3 db lilahagyma
0.5 tk chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek méz
1 ek mogyoróolaj

Az öntethez

6 ek szezámolaj
2 ek rizsecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (zúzott)

Elkészítés

A csirkesalátához

A csirkemellet félbevágjuk és vékonyan felcsíkozzuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, chilivel és picit állni hagyjuk.
Közben a kínai kelt feldaraboljuk, a paprikát felcsíkozzuk, a hagymát felszeleteljük, a répát gyufaszálra vágjuk.
Az öntetet a hozzávalókkal alaposan elkeverjük.
A csirkét egy felforrósíott serpenyőben a mogyoróolajon kb. 8 perc alatt megsütjük, az utolsó percben a mézet rácsorgatjuk, összehevítjük.
A feldarabolt zöldségeket egy keverőtálban összekeverjük az öntettel, tányérokra szedjük, a tetejére halmozzuk a csirkét, tálaljuk.

Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 1436
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 108461
Feltöltés dátuma: 2010. október 17.