Mentás-rebarbarás brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
CreativeAngel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
17g finomliszt61 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
19 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
24 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
83g rebarbara13 kcal
-
0g menta0 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
333
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
114 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
500g rebarbara79 kcal
-
2g menta1 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1989
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
9.5g finomliszt35 kcal
-
9.5g cukor37 kcal
-
4.8g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
10.5g tojás13 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
5.7g tejföl11 kcal
-
9.5g étcsokoládé52 kcal
-
47.5g rebarbara7 kcal
-
0.2g menta0 kcal
-
1.3g vaj10 kcal
Összesen
189
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 81.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
333
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 88 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2365.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 582 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 482 mg
-
Foszfor 976 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 287.2 g
-
Cukor 155 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 486.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 338 mg
-
Retinol - A vitamin: 321 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1195 micro
Összesen
1989
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 46.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2 db tojás
-
2 teáskanál sütőpor
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 ek tejföl
-
10 dkg étcsokoládé
-
4 közepes szár rebarbara
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A mentát aprítsuk fel, a rebarbarát és az étcsokit pedig vágjuk kisebb darabokra.
- Egy nagy tálban keverjük el az összes hozzávalót: lisztet, cukrot, kakaóport, tojást, sütőport, olajat és a tejfölt.
- Öntsük hozzá a mentát, a rebarbarát és a csokoládét is, és dolgozzuk össze. Ha nagyon sűrűnek találjuk a tésztát, akkor 1-2 deci tejjel vagy vízzel hígíthatunk rajta.
- Egy kisebb tortaformát vagy tepsit kenjük ki a vajjal. Én szilikonos formát használok, de ezt is ki szoktam vajazni.
- Az előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük.
- Melegen a legfinomabb, de akár két nap múlva is kitűnő finomság, már ha marad belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 742
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
CreativeAngel
9 recept
Gyakran sütök browniet, nagyon szeretjük. Ezúttal mentával és rebarbarával dobtam fel az amúgy sem unalmas, csupa csokis sütit. :)