édes süti brownie

Mentás-rebarbarás brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

CreativeAngel

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
17g cukor

65 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
18g tojás

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
10g tejföl

20 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
83g rebarbara

13 kcal
0g menta

0 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 333 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
100g cukor

387 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
500g rebarbara

79 kcal
2g menta

1 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1989 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

9.5g finomliszt

35 kcal
9.5g cukor

37 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
9.5g étcsokoládé

52 kcal
47.5g rebarbara

7 kcal
0.2g menta

0 kcal
1.3g vaj

10 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
97 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
35 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 333 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
88 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2365.6 g
Cink
8 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
582 mg
Vas
19 mg
Magnézium
482 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
211 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
287.2 g
Cukor
155 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
486.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1195 micro

Összesen 1989 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
10 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
2 teáskanál sütőpor
2 ek napraforgó olaj
3 ek tejföl
10 dkg étcsokoládé
4 közepes szár rebarbara
1 ek menta (friss vagy szárított)
1 ek vaj (sütőformához)

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A mentát aprítsuk fel, a rebarbarát és az étcsokit pedig vágjuk kisebb darabokra.
Egy nagy tálban keverjük el az összes hozzávalót: lisztet, cukrot, kakaóport, tojást, sütőport, olajat és a tejfölt.
Öntsük hozzá a mentát, a rebarbarát és a csokoládét is, és dolgozzuk össze. Ha nagyon sűrűnek találjuk a tésztát, akkor 1-2 deci tejjel vagy vízzel hígíthatunk rajta.
Egy kisebb tortaformát vagy tepsit kenjük ki a vajjal. Én szilikonos formát használok, de ezt is ki szoktam vajazni.
Az előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük.
Melegen a legfinomabb, de akár két nap múlva is kitűnő finomság, már ha marad belőle.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 744
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 25.