szendvics melegszendvics

Melegszendvicskrém Redux konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

200 °C

grill

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

50g májkrém

153 kcal
25g tejföl

50 kcal
7g vaj

50 kcal
3g mustár

2 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

100g májkrém

305 kcal
50g tejföl

99 kcal
14g vaj

100 kcal
5g mustár

3 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sajt

352 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 1013 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

23.6g májkrém

72 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
3.3g vaj

24 kcal
1.2g mustár

1 kcal
25.9g tojás

33 kcal
23.6g sajt

83 kcal
10.6g lilahagyma

4 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.1 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1631 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
396 mg
Vas
6 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
723 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
126.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2359 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
2357 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 508 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
84.1 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
661 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3262 g
Cink
6 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
793 mg
Vas
11 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
840 mg
Nátrium
1445 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
252.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4719 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
4713 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 1013 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.3 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
187 mg
Vas
3 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
1112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 240 kcal

Hozzávalók

10 dkg májkrém
0.5 dl tejföl (20%os)
1 ek vaj
1 tk mustár
2 db tojás
10 dkg sajt
0.5 közepes fej lilahagyma
1 késhegynyi fokhagymapor
1 késhegynyi bors
1 csipet cukor

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, hűtjük, pucoljuk, majd kivesszük a sárgáját (félrerakjuk), a fehérjét pedig kockázzuk.
Egy kis edénybe belehelyezzük a májkrémet, a tejfölt és a vajat, majd apró mozdulatokkal simára keverjük.
A főtt tojássárgáját a krémbe rakva áttörjük az egészet villával.
A megpucolt és félbevágott lilahagymánkat nagyon apróra kockázzuk, majd a kockázott tojásfehérjével, afűszerekkel, és a cukorral együtt alaposan belekeverjük a krémünkbe.
Ebbe a krémbe még tetszés szerinti mennyiségű reszelt sajtot adhatunk.
Kenyérre kenjük, sajtot reszelünk a tetejére és előmelegített minigrillben vagy sütőben 200 C°-on sütjük, míg a sajtunk rá nem olvad.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 147
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10142
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - melegszendvics

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - grill
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Egy unalmas napomon találtam ki ezt a melegszenyakrémet. Gondoltam megosztom, remélem ízleni fog. Ha még turbóznátok valamivel, vagy esetleg valamit kivennétek belőle, nyugodtam kommenteljétek. Jó étvágyat! :)