levesek meggyleves

Meggyleves Katharosz konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Katharosz

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

250g meggy

113 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g fahéj

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
11g citrom

2 kcal

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

1000g meggy

450 kcal
200g habtejszín

584 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 1368 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

74.9g meggy

34 kcal
15g habtejszín

44 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0.7g vaníliás pudingpor

3 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3.2g citrom

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
236 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1772 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
75.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
656 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1029 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
360 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
116 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
169.8 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
944.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1287 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
418 mg
Retinol - A vitamin:
696 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
7088 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1210 micro

Összesen 1368 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
531 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 103 kcal

Hozzávalók

1 kg meggy
200 ml habtejszín
2 db tojássárgája
1 ek vaníliás pudingpor
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 db fahéj
4 db szegfűszeg
0.3 db citrom

Elkészítés

A megmosott meggyet kb. 1,3 l hideg vízben feltesszük főni, ízlés szerint megcukrozzuk, vaníliával, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjük.
Közben a tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a pudingporral.
Ha felforrt a meggy, rövid ideig főzzük, majd besűrítjük a tejszínes tojással, és újra felforraljuk, hozzáadjuk a citromkarikákat, és kihűtjük.
Igazából kicsit savanykásan finom.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 123
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 16959
Feltöltés dátuma: 2013. június 20.