édes süti kevert sütemény

Meggyes süti Petruskától

Petruska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg cukor (kristály)
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl tej (szükség szerint)
20 dkg meggy

A tetejére

3 ek porcukor (ízlés szerint)

1038

Kalória

16.5g

Fehérje

141.5g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

86.5g

Víz

242.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

62.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
41g tojás

52 kcal
100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
50g meggy

23 kcal

A tetejére

5g porcukor

20 kcal

Összesen 1038 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
200g meggy

90 kcal

A tetejére

21g porcukor

81 kcal

Összesen 4144 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

15.3g vaj

110 kcal
15.3g cukor

59 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.6g tojás

16 kcal
30.6g finomliszt

111 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.6g tej

4 kcal
15.3g meggy

7 kcal

A tetejére

1.6g porcukor

6 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1194 g
Cink
1 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
305 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
141.5 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 1038 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
182.5 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
970 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4776 g
Cink
5 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1218 mg
Vas
9 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1985 mg
Nátrium
1241 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
566.2 g
Cukor
252 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
346.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1716 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
517 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1702 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
955 micro

Összesen 4144 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
365.1 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tésztához

Bekapcsoljuk a sütőt, hogy mire kikeverjük a tésztát, elég meleg legyen.
A puha vajat habosra keverjük, utána mehet bele a cukor, só, vaníliás cukor is. Ezzel is habosra keverjük.
Egyenként belekeverjük a tojásokat.
A lisztben elkeverjük a sütőport, és beleszitáljuk a keverékbe.
Tejjel lazítjuk a tésztát, nem kell folyósnak lennie! Simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejére szórjuk a gyümölcsöt.
Mehet a sütőbe! Tűpróba!
Szeletelés előtt porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x 35

Végre megérett a meggy! Valami gyors, egyszerű sütire vágytam. A receptben kicsit sokszor szerepel a keverjük szó, de tényleg csak keverni kell, és kész! Én most sem magoztam ki a meggyet, ezért a család elkeresztelte "köpködős" sütinek.