Meggyes-pudingos piskóta csokoládéval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
46g tojás58 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
7g víz0 kcal
-
8 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
42g meggybefőtt30 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
Összesen
666
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
275g tojás346 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
40g víz0 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
100g margarin717 kcal
A díszítéshez
-
250g meggybefőtt180 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
3992
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
17g tojás21 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
15.4g cukor60 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
2.5g víz0 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
A krémhez
-
2.8g puncs pudingpor11 kcal
-
18.5g tej10 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
6.2g margarin44 kcal
A díszítéshez
-
15.4g meggybefőtt11 kcal
-
6.2g étcsokoládé34 kcal
Összesen
246
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 954.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
666
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 145.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 908 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5725.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 1481 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 2249 mg
-
Nátrium 1483 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 606.2 g
-
Cukor 341 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 270.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1208 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 747 mg
-
Retinol - A vitamin: 1155 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 636 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1292 micro
Összesen
3992
kcal
- 7% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
5 db tojás
-
20 dkg finomliszt
-
25 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
5 ek víz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
1 csomag puncs pudingpor
-
3 dl tej
-
3 ek cukor
-
10 dkg margarin
A díszítéshez
-
25 dkg meggybefőtt
-
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tésztához
- Kettéválasztjuk a tojásokat, a tojássárgáját a cukorral elkeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukros masszához fokozatosan hozzáadjuk a vizet, és a sütőporos-kakaós lisztet, majd a tojások keményre vert habját óvatosan beleforgatjuk a masszába.
- A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd közepes lángon 25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- A pudingot a 3 dl tejjel és a 3 ek cukorral elkeverjük, és lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Miután kihűlt, a margarinnal habosra keverjük.
- A díszítéshez meggybefőttet/ meggyet használunk, valamint étcsokoládét reszelünk a tetejére.
- Ezután hűtőbe tesszük, lehetőség szerint egy egész éjszakára.
- Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 132
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 26827
- Feltöltés dátuma: 2012. november 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A sütemény apropója a Haas Natural és a NoSalty receptversenye. Gyakran készítek piskótát, melyet különböző ízesítésű pudingokkal és gyümölcsökkel kombinálok. Ez a viszonylag könnyen elkészíthető édesség kicsiknek és nagyoknak egyaránt nagy kedvence.