Meggyes piskóta Kiss Mónitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
88g meggybefőtt63 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
392
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
1563
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
35.9g tojás45 kcal
-
6.5g cukor25 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
13.1g finomliszt48 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
38.1g meggybefőtt27 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
Összesen
170
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1142.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 268 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
392
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.6 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4570.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 1072 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 1914 mg
-
Nátrium 1365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 244.7 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 240.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 560 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 870 mg
-
Retinol - A vitamin: 559 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1485 micro
Összesen
1563
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 púpozott ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük.
- A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a reszelt citromhéjat és a vanília aromát, jól elkeverjük, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatosan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg.
- Majd egy kivajazott kilisztezett formába öntjük, és az előzőleg lecsepegtetett meggyet szétszórjuk rajta.
- Megsütjük. (tűpróba)
- Ha kihűlt, akkor felszeleteljük, és porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x22
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3922
- Feltöltés dátuma: 2012. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kiss Móni
258 recept
A párom kívánsága volt most ez a süti, erre vágyott, így hát ez lett a hétvégi desszert.