Meggyes-mákos kölessüti

Name: Meggyes-mákos kölessüti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Köles 2,5 dl-es; 5 dl Víz; 5 dl Tej; 3 ek Méz; 25 dkg Meggybefőtt magozott, és 5 ek befőttlé; 10 dkg Mák darált; 10 dkg Mazsola; 0 ízlés szerint Fahéj

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 bögre köles (2,5 dl-es)
5 dl víz
5 dl tej
3 ek méz
25 dkg meggybefőtt (magozott, és 5 ek befőttlé)
10 dkg mák (darált)
10 dkg mazsola
fahéj ízlés szerint

346

Kalória

9.1g

Fehérje

59g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

70.3g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

41g köles

156 kcal
63g víz

0 kcal
63g tej

35 kcal
9g méz

29 kcal
31g meggybefőtt

23 kcal
13g mák

66 kcal
13g mazsola

37 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 346 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

330g köles

1247 kcal
500g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
75g méz

228 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
100g mák

525 kcal
100g mazsola

299 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2759 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

17.8g köles

67 kcal
27g víz

0 kcal
27g tej

15 kcal
4g méz

12 kcal
13.5g meggybefőtt

10 kcal
5.4g mák

28 kcal
5.4g mazsola

16 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.4 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
264 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
59 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 346 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
72.9 g

Zsír

Összesen
65.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5210.9 g
Cink
14 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
2116 mg
Vas
22 mg
Magnézium
766 mg
Foszfor
1912 mg
Nátrium
342 mg
Réz
4 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
472.2 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
562.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2759 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
114 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A kölest puhára főzzük a 2 bögre vízben és a 2 bögre tejben. Ennyi idő alatt nagyjából magába szívja az összes folyadékot. Utána 10 percre letakarjuk, hogy biztosan puha legyen, majd hagyjuk kihűlni.
Összekeverjük a többi hozzávalóval, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Ha kihűlt, szépen szeletelhető, kb. 8 adag jön ki belőle.