Meggyes krémtúró

Name: Meggyes krémtúró
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró krémes; magozott 30 dkg Meggy vagy dzsem; 1 kk Fahéj; 2 ek Méz; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dkg Mazsola; 50 ml Rum elhagyható

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró (krémes )
30 dkg meggy (vagy dzsem)
1 kk fahéj
2 ek méz
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg mazsola
50 ml rum (elhagyható)

311

Kalória

20.9g

Fehérje

29g

Szénhidrát

Zsír

159.3g

Víz

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
75g meggy

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g méz

38 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g mazsola

15 kcal
13g rum

29 kcal

Összesen 311 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g meggy

135 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g méz

152 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g mazsola

60 kcal
50g rum

116 kcal

Összesen 1240 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

53.4g tehéntúró

79 kcal
32.1g meggy

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.3g méz

16 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.1g mazsola

6 kcal
5.3g rum

12 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1013.8 g
Cink
325 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
117 mg
Vas
250 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
27 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
159.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 311 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
83.6 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4055.2 g
Cink
1301 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
467 mg
Vas
1002 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
1025 mg
Nátrium
106 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
115.9 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
637.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2079 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 1240 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
433.2 g
Cink
139 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
107 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
11 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
64 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A mazsolát rumba áztatjuk.
A krémes tehéntúrót összekeverjük a mézzel, vaníliás cukorral, citromhéjjal és fahéjjal.
Fagyispoharakba vagy tálkákba rétegezzük: egy réteg túró, egy réteg gyümölcs.
A tetejére pár szem mazsolát szórunk, és behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gyermekkoromban nagyon szerettem a vaníliás krémtúrót (az igazit). Amikor fölfedeztem ezt a krémes tehéntúrót, rögtön eszembe jutott, milyen finom is volt régen... Gondolom, más is emlékszik a kis szögletes dobozkára, finom mazsolával. Ez a házi készítésű finom nyári túrókrém bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Nem igényel sok időt.