édes süti gyümölcsös süti

Meggyes krémes ahogy Edit készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

VnéEdit

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

40g finomliszt

146 kcal
10g margarin

72 kcal
5g mangalica zsír

45 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g tojás

7 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

60g meggy

27 kcal

A krémhez

30g tej

17 kcal
6g finomliszt

22 kcal
15g cukor

58 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g margarin

143 kcal

A bevonathoz

10g meggylé

4 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g margarin

14 kcal

Összesen 700 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

400g finomliszt

1456 kcal
100g margarin

717 kcal
50g mangalica zsír

451 kcal
100g tejföl

198 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

600g meggy

270 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g margarin

1434 kcal

A bevonathoz

100g meggylé

40 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 6989 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír

A lapokhoz

16.2g finomliszt

59 kcal
4.1g margarin

29 kcal
2g mangalica zsír

18 kcal
4.1g tejföl

8 kcal
2.2g tojás

3 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

24.3g meggy

11 kcal

A krémhez

12.2g tej

7 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
6.1g cukor

24 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.1g margarin

58 kcal

A bevonathoz

4.1g meggylé

2 kcal
8.1g porcukor

31 kcal
0.8g margarin

6 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
509 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 700 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
344.4 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
87 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5089.7 g
Cink
5 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
1523 mg
Vas
10 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
1956 mg
Nátrium
1233 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
917.8 g
Cukor
532 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
683.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3168 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
312 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
2656 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6135 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
789 micro

Összesen 6989 kcal

3% Fehérje
46% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 284 kcal

Hozzávalók

A lapokhoz

40 dkg finomliszt
10 dkg margarin
5 dkg mangalica zsír
1 dl tejföl
1 db tojás
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

60 dkg meggy

A krémhez

3 dl tej
3 púpozott ek finomliszt
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin

A bevonathoz

1 dl meggylé (5 evőkanál)
20 dkg porcukor
2 ek margarin (olvasztott margarin)

Elkészítés

A lapokhoz

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 4 részre osztjuk. Cipókat formázunk, majd 20×30 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk.
A sütőpapírral bélelt tepsibe terítünk egy lapot, megszórjuk a fele lecsepegtetett meggy szemekkel, a másik lapot ráhelyezzük, villával megszurkáljuk, és 180 fokra melegített sütőben kb. 23 perc alatt világosra sütjük. A másik két lapnál is így járunk el.
A krém készítése: A margarin kivételével a hozzávalókat sűrűre felfőzzük, kihűtjük, a kihabosított margarinnal jól összekeverjük. A kihűlt két lap közé töltjük.
A máz készítése: Elektromos keverőgéppel a cukrot a meggylével sűrű krémmé keverjük, és a felolvasztott meleg margarinnal összekeverjük. A süteményt bevonjuk.
Legalább egy fél napot hagyjuk állni, és azután szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6467
Feltöltés dátuma: 2014. január 27.