r
Nosalty Logó

Meggyes házikó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Beus
Meggyes házikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1197 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 7183 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 286 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    76.3 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    194.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    616 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    538 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    930 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 1197 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    84.4 g

Zsír

  • Összesen
    457.7 g
  • Telített zsírsav
    296 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4192.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    1162 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    324 mg
  • Foszfor
    1803 mg
  • Nátrium
    672 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    717.4 g
  • Cukor
    291 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1164.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3693 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    289 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3228 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5577 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    634 micro
Összesen 7183 kcal
  • 3% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 286 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vajat és a tejfölt késes betétű robotgéppel összedolgozzuk, majd hideg kézzel gyorsan összegyúrjuk.
  2. 15 db egyforma részre osztjuk, és egy órát hűtőben pihentetjük.
  3. A meggyet lecsepegtetjük.
  4. Lisztezett deszkán 16x20 cm-es téglalapokat nyújtunk. A hosszabik oldalára 12 szem meggyet teszünk, és szorosan feltekerjük. Amint 5 tekerccsel elkészültünk, szorosan tegyük őket egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsire, és kissé nyomjuk őket össze. 200 fokon 30 perc alatt süssük világosra.
  5. Míg sül a tészta, készítsük el a többi tekercset is, tegyük őket egy másik tepsibe úgy, hogy 4, 3, 2 db-ot enyhén összenyomunk. Szintén 200 fokon 30 perc alatt sülnek meg.
  6. Ha kihűltek, verjük fel a tejszínt a habfixálóval. Helyezzük a legnagyobbat egy tálra, majd a tejszínhab segítségével a legkisebb felé haladva, építsük fel a házikót. A maradék tejszínhabbal egyenletesen vonjuk be, majd szórjuk meg a kókuszreszelékkel.
  7. Pihentessük egy pár órát a hűtőben, hogy a tejszíntől megpuhuljon a tészta.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 292
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 56
  • Össznézettség: 32647
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Már legalább hat éve találtam ezt a receptet egy újságban, és azóta mindig előkerül így karácsony környékén.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...