Meggyes habos, omlós süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
63g margarin448 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
113g finomliszt410 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
5g margarin36 kcal
A töltelékhez
-
175g meggylekvár487 kcal
A tetejére
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
38g porcukor145 kcal
Összesen
1740
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
250g margarin1793 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
20g margarin143 kcal
A töltelékhez
-
700g meggylekvár1946 kcal
A tetejére
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
150g porcukor581 kcal
Összesen
6955
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
12.8g margarin92 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
3.1g tojássárgája10 kcal
-
23g finomliszt84 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
1g margarin7 kcal
A töltelékhez
-
35.8g meggylekvár99 kcal
A tetejére
-
6.1g tojásfehérje3 kcal
-
7.7g porcukor30 kcal
Összesen
355
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 59.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1275.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 520 mg
-
Nátrium 354 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 284.2 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 122.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 610 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 574 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
1740
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 72.3 g
Zsír
-
Összesen 239.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5101.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 1199 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 2079 mg
-
Nátrium 1417 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1136.9 g
-
Cukor 643 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 490.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2440 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 253 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 648 mg
-
Retinol - A vitamin: 2296 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1701 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 744 micro
Összesen
6955
kcal
- 4% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
355
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg margarin
-
15 dkg cukor
-
3 db tojássárgája
-
45 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 citromból nyert citromlé
A töltelékhez
-
70 dkg meggylekvár
A tetejére
-
3 db tojásfehérje
-
15 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A puha margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük.
- A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, és az előzőekhez adjuk. Majd beletesszük a citromhéjat és a citrom levét, és könnyen kezelhető tésztává gyúrjuk.
- A tészta 1/4 részét félretesszük, a többit pedig margarinnal kikent tepsibe nyomkodjuk. Megkenjük a lekvárral. A tojásfehérjéből és a porcukorból kemény habot verünk, és a lekvárra kenjük. Majd a maradék tésztából rudakat formázunk, és a tojásfehérje habra rakosgatjuk.
- Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x30
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14125
- Feltöltés dátuma: 2010. június 24.
Ajánló
Meggylekvár helyett használhatunk más savanykás lekvárt is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Gyorsan, finomat-elven találtam ezt a receptet.