Medvehagymasaláta rákkal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Epercsók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A salátához
-
43g medvehagyma61 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g citromlé3 kcal
-
33g kéksajt118 kcal
-
33g pangasius40 kcal
-
17g lilahagyma6 kcal
A rák előkészítéséhez
Összesen
454
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A salátához
-
130g medvehagyma184 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
100g kéksajt353 kcal
-
100g pangasius119 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
A rák előkészítéséhez
Összesen
1362
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
A salátához
-
13.5g medvehagyma19 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.2g citromlé1 kcal
-
10.4g kéksajt37 kcal
-
10.4g pangasius12 kcal
-
5.2g lilahagyma2 kcal
A rák előkészítéséhez
Összesen
142
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1670.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 696 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 229.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
454
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.5 g
Zsír
-
Összesen 72.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 700 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5011.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 200 mg
-
Kálcium 922 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 2089 mg
-
Nátrium 1559 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 687.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 252 micro
-
Kolin: 520 mg
-
Retinol - A vitamin: 272 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
1362
kcal
- 13% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 521.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
2 csokor medvehagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 kis db lilahagyma
A rák előkészítéséhez
Elkészítés
A salátához
- A rákokat olívaolajon, fokhagymával, sóval, borssal és chilivel megsütjük.
- A medvehagymát alapos megmosás után felvágjuk.
- A lilahagymát felszeleteljük.
- A füstölt halat felszeleteljük.
- Összeállítjuk a salátát, a végén még sóval, borssal, citrom levével fűszerezzük, és olajjal meglocsoljuk.
- A kék sajtot rámorzsoljuk, és kész is!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2654
- Feltöltés dátuma: 2013. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Epercsók
95 recept
Itt a medvehagyma szezon, egy, még nem kóstolt és látott salátát készítettem. Nagyon gyors és egészséges!