Medvehagymás zöldségleves mozzarellával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
13g medvehagyma18 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
55g újhagyma11 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
16g sárgarépa6 kcal
-
40g burgonya23 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
4g leveskocka13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g olívaolaj14 kcal
-
6g vaj40 kcal
-
16g mozzarella48 kcal
-
280g víz0 kcal
Összesen
189
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
65g medvehagyma92 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
80g mozzarella239 kcal
-
1400g víz0 kcal
Összesen
947
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2.7g medvehagyma4 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
11.5g újhagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
3.3g sárgarépa1 kcal
-
8.3g burgonya5 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1.9g petrezselyem1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4.2g paradicsom1 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.3g olívaolaj3 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
3.3g mozzarella10 kcal
-
58.3g víz0 kcal
Összesen
40
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1064 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 728 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 404.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 222 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 515 micro
-
β-karotin 1942 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 944 micro
Összesen
189
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 54.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5320 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 831 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 642 mg
-
Nátrium 3638 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 2021.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1243 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 327 micro
-
α-karotin 2577 micro
-
β-karotin 9708 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2574 micro
-
Lut-zea 4719 micro
Összesen
947
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 107 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 107 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
40
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor medvehagyma
-
1 db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db sárgarépa
-
2 db burgonya
-
6 db zellerlevél
-
1 csokor petrezselyem
-
3 db chili
-
1 db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 ek olívaolaj
-
2 ek vaj
-
1.4 l víz
Elkészítés
- A vöröshagymát és a fokhagymát aprítjuk, az újhagymát és a répát szeleteljük, a krumplit kockára vágjuk, a medvehagymát, a petrezselymet és zellerlevelet felvágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
- Egy fazékban az olajon és a vajon megpirítjuk a hagymákat, hozzáadjuk a répát és a krumplit, együtt dinszteljük.
- Majd belerakjuk a többi zöldséget, belevágjuk a chilit, felöntjük a vízzel. Fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockát.
- Felöntjük a vízzel, s bő fél óra után, amikor már minden puhára főtt, tálalunk.
- A tányérba szedünk a levesből, s teszünk bele mozzarellát.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 353
- Feltöltés dátuma: 2015. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ezúttal nem krémlevest, hanem egy medvehagymás zöldséglevest teszek fel, s nem sajtos pirított toasttal, hanem mozzarellával.