Medvehagymás-tojásos felfújt
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
4 db főtt tojás
-
4 ek zsemlemorzsa
-
4 db tojás
-
5 dkg vaj
-
5 dkg finomliszt
-
5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
683
Kalória
35.5g
Fehérje
37.5g
Szénhidrátok
41.1g
Zsír
126.4g
Víz
574.3g
Koleszterin
1.5g
Rost
8.9g
Cukor
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
22g medvehagyma31 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
80g főtt tojás124 kcal
-
13g zsemlemorzsa53 kcal
-
73g tojás92 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
167g tej93 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
683
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
65g medvehagyma92 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
500g tej280 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
2048
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
5.1g medvehagyma7 kcal
-
7.9g füstölt sajt26 kcal
-
19g főtt tojás29 kcal
-
3.2g zsemlemorzsa12 kcal
-
17.4g tojás22 kcal
-
4g vaj28 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
39.5g tej22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
160
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 574 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1146.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 334 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 126.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 436 mg
-
Retinol - A vitamin: 333 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 613 micro
Összesen
683
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.4 g
Zsír
-
Összesen 123.3 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1723 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3438.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 1003 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 1023 mg
-
Nátrium 1132 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 379.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1009 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 368 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 1309 mg
-
Retinol - A vitamin: 1000 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1840 micro
Összesen
2048
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
160
kcal
Elkészítés
- A medvehagymát vágjuk fel apróra, és tegyük félre. Négy tojást főzzünk keményre, majd szintén vágjuk fel apróra, és tegyük félre.
- Egy serpenyőben hevítsük fel a vajat, és adjuk hozzá a lisztet, pirítsuk 1-2 percig, majd vegyük kisebbre a lángot. Ezután apránként öntsük hozzá a tejet, és minden alkalommal keverjük simára, közben pedig ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg egy csipet szerecsendióval.
- Ezután egyesével adjuk hozzá az egész tojásokat, majd szintén mindegyikkel keverjük simára. Végül keverjük hozzá a reszelt füstölt sajtot is, majd amikor már teljesen sima masszát kaptunk, vegyük le a tűzről.
- A masszához ezután keverjük hozzá az apróra vágott medvehagymát, az apróra vágott főtt tojást, és a zsemlemorzsát.
- A sütőformát kenjük ki vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával. Ezután öntsük bele a masszát, majd szórjuk meg a tetejét zsemlemorzsával, és ízlés szerint reszelt sajttal.
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 30-40 perc alatt süssük szép pirosra.
- A sütőből kivéve hagyjuk a formában langyosra hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki egészen.
- Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. Az elkészült felfújtat tálalhatjuk langyosan, vagy éppen teljesen kihűtve. Kínálhatjuk előételnek, főételnek, vagy éppen reggelire. Paradicsommal, paprikával, esetleg egy finom salátával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x10x7
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!