tészta spenótos tészta

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Kultné Szabó Noémi

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

100g spenót

17 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g tészta

464 kcal
50g sonka

69 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 694 kcal

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

400g spenót

66 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g tészta

1855 kcal
200g sonka

276 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2773 kcal

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

26.3g spenót

4 kcal
16.4g tehéntúró

24 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
32.9g tészta

122 kcal
13.1g sonka

18 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1763.2 g
Cink
165 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
184 mg
Vas
131 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
629 mg
Réz
7 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
151 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
348 micro
Tiamin - B1 vitamin:
17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
76 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
440 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4052 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8809 micro

Összesen 694 kcal

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
156.8 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7052.9 g
Cink
660 mg
Szelén
329 mg
Kálcium
735 mg
Vas
526 mg
Magnézium
533 mg
Foszfor
1697 mg
Nátrium
2518 mg
Réz
27 mg
Mangán
28 mg

Szénhidrátok

Összesen
422 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
604.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1351 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1393 micro
Tiamin - B1 vitamin:
67 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
303 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1761 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16207 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35235 micro

Összesen 2773 kcal

13% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.4 g
Cink
43 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
48 mg
Vas
35 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
165 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2315 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

40 dkg spenót (fagyasztott)
25 dkg tehéntúró
1 csokor medvehagyma
1 közepes fej vöröshagyma
500 g tészta
20 dkg sonka
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztát a szokásos módon megfőzzük.
Közben a hagymát, a fokhagymát, a medvehagymátmegtisztítjuk, apróra vágjuk. A sonkát is felaprítjuk.
Egy kis lábasba kevés vízben sóval és fokhagymával megolvasztjuk a spenótot. Egyet forralunk rajta, félrerakjuk.
Egy mély serpenyőben (wokban) olajon megpirítjuk a hagymát, hozzátesszük a fokhagymát, a kockára vágott sonkát, kicsit összepirítjuk őket. A végén beletesszük a medvehagymát.
Az egészre ráöntjük a spenótot, sózzuk és forralunk egyet rajta. Majd belekeverjük a túrót. (A tésztát én összekevertem a spenótos szósszal, de nem fontos.)
Tetejére sajtot reszelünk.

Receptkönyvben: 170
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 20243
Feltöltés dátuma: 2011. április 21.