pite zöldséges pite

Medvehagymás-paradicsomos pite bacon-nel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Adriennke26

Medvehagymás-paradicsomos pite bacon-nel

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
38g vaj

269 kcal
10g tejföl

20 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

26g koktélparadicsom

5 kcal
25g bacon

98 kcal
28g tojás

35 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g medvehagyma

4 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

102g koktélparadicsom

18 kcal
100g bacon

393 kcal
110g tojás

138 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g medvehagyma

14 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3477 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

23.4g finomliszt

85 kcal
0g só

0 kcal
14.1g vaj

101 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
5.2g tojás

6 kcal

A töltelékhez

9.6g koktélparadicsom

2 kcal
9.4g bacon

37 kcal
10.3g tojás

13 kcal
18.7g habtejszín

55 kcal
0.9g medvehagyma

1 kcal
4.7g parmezán sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.6 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
240 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
487 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
656 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
83.7 g

Zsír

Összesen
257.4 g
Telített zsírsav
143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4234.6 g
Cink
7 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
959 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
1298 mg
Nátrium
1653 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
484.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2023 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
191 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
587 mg
Retinol - A vitamin:
1947 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
858 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
904 micro

Összesen 3477 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
246 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 325 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 csipet só
15 dkg vaj
2 ek tejföl
1 db tojás

A töltelékhez

6 db koktélparadicsom
10 dkg bacon
2 db tojás
2 dl habtejszín
10 g medvehagyma (4-5 levél)
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához

A liszthez hozzáadjuk a sót és a szobahőmérsékletű vajat, elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, az egészet tésztává gyúrjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott, kilisztezett piteformát. Villával megszurkáljuk, és 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt elősütjük.

A töltelékhez

A bacont kockára vagy csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és félbevágjuk. A bacont és a paradicsomot rátesszük a tésztára.
Elkészítjük a masszát: a tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az előzőleg megmosott, felaprított medvehagymát, és reszelünk bele parmezánt. Az egészet ráöntjük a tésztára.
180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1875
Feltöltés dátuma: 2015. március 23.