Medvehagymás-paradicsomos pite bacon-nel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Adriennke26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
14g tojás17 kcal
A töltelékhez
-
26g koktélparadicsom5 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
3g medvehagyma4 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
871
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
102g koktélparadicsom18 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
10g medvehagyma14 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3477
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
23.4g finomliszt85 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
5.2g tojás6 kcal
A töltelékhez
-
9.6g koktélparadicsom2 kcal
-
9.4g bacon37 kcal
-
10.3g tojás13 kcal
-
18.7g habtejszín55 kcal
-
0.9g medvehagyma1 kcal
-
4.7g parmezán sajt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
325
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 64.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1058.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 413 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 121.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 506 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 487 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 656 micro
-
Lut-zea 226 micro
Összesen
871
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 83.7 g
Zsír
-
Összesen 257.4 g
-
Telített zsírsav 143 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4234.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 959 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 1298 mg
-
Nátrium 1653 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 484.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2023 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 191 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 587 mg
-
Retinol - A vitamin: 1947 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 858 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2624 micro
-
Lut-zea 904 micro
Összesen
3477
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 246 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
325
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
1 csipet só
-
15 dkg vaj
-
2 ek tejföl
-
1 db tojás
A töltelékhez
-
6 db koktélparadicsom
-
10 dkg bacon
-
2 db tojás
-
2 dl habtejszín
-
5 dkg parmezán sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A liszthez hozzáadjuk a sót és a szobahőmérsékletű vajat, elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, az egészet tésztává gyúrjuk.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott, kilisztezett piteformát. Villával megszurkáljuk, és 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt elősütjük.
A töltelékhez
- A bacont kockára vagy csíkokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és félbevágjuk. A bacont és a paradicsomot rátesszük a tésztára.
- Elkészítjük a masszát: a tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az előzőleg megmosott, felaprított medvehagymát, és reszelünk bele parmezánt. Az egészet ráöntjük a tésztára.
- 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1875
- Feltöltés dátuma: 2015. március 23.
Ajánló
Egy jó bor!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Adriennke26
32 recept
Végre itt a tavasz, és vele együtt a medvehagyma!