pizza szalámis pizza

Medvehagymás mini-pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Zsuzsamama56

2adag

Előkészítés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

Alaphoz

150g finomliszt

546 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
16g medvehagyma

23 kcal

A feltéthez

100g póréhagyma

27 kcal
150g pizzaszósz

81 kcal
100g mozzarella

299 kcal
25g sajt

88 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
150g kolbász

678 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
75g kolozsvári szalonna

491 kcal

Összesen 2410 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

Alaphoz

300g finomliszt

1092 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
33g medvehagyma

46 kcal

A feltéthez

200g póréhagyma

54 kcal
300g pizzaszósz

162 kcal
200g mozzarella

598 kcal
50g sajt

176 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
300g kolbász

1356 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal

Összesen 4822 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

Alaphoz

14.8g finomliszt

54 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
9.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
1.6g medvehagyma

2 kcal

A feltéthez

9.9g póréhagyma

3 kcal
14.8g pizzaszósz

8 kcal
9.9g mozzarella

30 kcal
2.5g sajt

9 kcal
7.9g pritaminpaprika

2 kcal
14.8g kolbász

67 kcal
4.9g csemegekukorica

4 kcal
7.4g kolozsvári szalonna

49 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
90 g

Zsír

Összesen
157.9 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5676 g
Cink
7 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
838 mg
Vas
6 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
868 mg
Nátrium
3741 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
470.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
404 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1594 micro
β-crypt
379 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1221 micro

Összesen 2410 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
180 g

Zsír

Összesen
315.9 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
355 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11351.9 g
Cink
13 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1675 mg
Vas
12 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1737 mg
Nátrium
7482 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
312.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
940.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
808 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
228 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
456 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
509 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
3188 micro
β-crypt
758 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2442 micro

Összesen 4822 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
561 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
370 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 239 kcal

Hozzávalók

Alaphoz

30 dkg finomliszt
7 g instant élesztő
2 dl víz
só ízlés szerint
3 ek olívaolaj
0.5 csokor medvehagyma (5 levél nagyon apróra vágva)

A feltéthez

1 db póréhagyma
150 ml pizzaszósz (1 kis üveg)
20 dkg mozzarella
5 dkg sajt (ízlés szerint)
1 db pritaminpaprika
30 dkg kolbász
10 dkg csemegekukorica (fél konzerv)
15 dkg kolozsvári szalonna

Elkészítés

Alaphoz

A tésztát a hozzávalókkal géppel összedolgozzuk, és nem túl kemény tésztát dagasztunk belőle.
3 felé osztjuk, és kézzel kisebb kerek tésztákat formázunk belőle. A széleit kissé megcsipkedjük, hogy széle legyen, és villával megszurkáljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és vékonyan megkenjük pizzaszósszal.
A csemegekukoricát rárakjuk, a szeletelt póréhagymát, a kolbászt széles szeletekbe rakjuk rá, majd a csíkozott szalonnát és a pritaminpaprikát is.
Ezalatt az idő alatt meg is kel a tésztánk.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd hőlégkeveréses sütőben alsó sütésen félig megsütjük, majd rátesszük a reszelt mozzarellát, és visszatolva a sütőbe, már csak a sajtnak kell ráolvadnia.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1311
Feltöltés dátuma: 2013. május 20.