Medvehagyma krémleves 3.
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50g medvehagyma71 kcal
-
69g zöldhagyma13 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
425g szárnyas alaplé30 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
360
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g medvehagyma283 kcal
-
276g zöldhagyma53 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
1700g szárnyas alaplé119 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1435
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
7.7g medvehagyma11 kcal
-
10.6g zöldhagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
7.7g burgonya4 kcal
-
65.4g szárnyas alaplé5 kcal
-
5.8g habtejszín17 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
55
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1733.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 1391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 122.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 293 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 483 micro
Összesen
360
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 88.5 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6933.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 614 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 570 mg
-
Nátrium 5566 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 488.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 843 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 357 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 747 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1931 micro
Összesen
1435
kcal
- 3% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
55
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg medvehagyma
-
3 db zöldhagyma
-
2 közepes db burgonya
-
1.5 dl habtejszín
-
1 evőkanál finomliszt
-
5 dkg vaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított medvehagymát, zöldhagymát felszeleteljük és a felhevített vajon elkezdjük párolni.
- Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát, a zúzott fokhagymát, 2-3 percig pároljuk fedő alatt, majd rászórjuk a lisztet, elkeverjük és felöntjük a levessel/ alaplével.
- Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ekkor hozzá adjuk a tejszínt és botmixer segítségével összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges és összefőzzük, de nem forraljuk a levest. Ha túl sűrű lesz, adhatunk hozzá kevés vizet.
- 10-15 perc pihentetés után tetszés szerint tálaljuk.
- Receptkönyvben: 679
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 129184
- Feltöltés dátuma: 2010. április 15.
Ajánló
Tálalhatjuk pirított magokkal, pirított zsemlekockákkal, pirítóssal, metélőhagymával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A medvehagyma krémlevesnek ez a változata maradék húsleves felhasználásával készült és került bele kevés zöldhagyma is.