Mediterrán csirke Izmini konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Izmini
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
római tál
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
98g cukkini16 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
25 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
16 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
549
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
390g cukkini63 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
98 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
66 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
2196
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
41.2g csirke felsőcomb77 kcal
-
16.1g cukkini3 kcal
-
7.4g lilahagyma3 kcal
-
4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3.3g sűrített paradicsom3 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.4g víz0 kcal
Összesen
91
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 821 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 444.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 146 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 1823 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 5753 micro
-
Lut-zea 2248 micro
Összesen
549
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.9 g
Zsír
-
Összesen 144.1 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 833 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3283.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 322 mg
-
Foszfor 1712 mg
-
Nátrium 802 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.2 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1778 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 886 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 583 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 489 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 99 micro
-
β-karotin 7294 micro
-
β-crypt 1848 micro
-
Likopin 23011 micro
-
Lut-zea 8993 micro
Összesen
2196
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 76 micro
-
Likopin 948 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db cukkini
-
2 közepes db lilahagyma
-
2 közepes db piros kaliforniai paprika
-
6 gerezd fokhagyma
-
80 g sűrített paradicsom
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 dl víz
Elkészítés
- A sűrített paradicsomhoz hozzáreszelünk a fokhagymagerezdekből 2 db-ot, beleszórjuk az oregánót, bazsalikomot, sót és borsot, majd felöntjük kb. 3 dl vízzel, és jól elkeverjük.
- Római tálba rendezzük a csirkecombokat, és ráöntjük a paradicsomszószt. Fóliával lefedve 160C fokon 40 percig sütjük.
- Amíg sül a csirke, feldaraboljuk a zöldségeket nagyobb, kb. 2 cm-es darabokra, hogy megtartsák az állagukat sütés után is.
- Mikor letelt a 40 perc, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk a csirkéhez a feldarabolt cukkinit, paprikát, lila hagymát és a fokhagymagerezdeket. 200 fokon kb. 30 percet sütjük, az utolsó 5 percben grillfunkción, hogy szép piros legyen a teteje.
- Köretnek petrezselymes bulgurt készítettem hozzá.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 173
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7490
- Feltöltés dátuma: 2019. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Izmini
4 recept
Könnyű, gyors és egészséges fogás sok-sok zöldséggel, amik szabadon variálhatók.Nagyon finom benne a padlizsán vagy a gomba is.