Mazsolás borleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g édes fehérbor123 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
431
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g édes fehérbor492 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
160g tojássárgája515 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1719
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
53.1g édes fehérbor44 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
8.8g mazsola26 kcal
-
15g citrom2 kcal
-
14.2g tojássárgája46 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
152
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.2 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 173.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 332 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 440 micro
Összesen
431
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1288.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 736 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.8 g
-
Cukor 168 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 693.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 611 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 349 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 1328 mg
-
Retinol - A vitamin: 594 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 71 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1760 micro
Összesen
1719
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
6 dl édes fehérbor
-
10 dkg cukor
-
10 dkg mazsola
-
1 db citrom
-
8 db tojássárgája
-
4 db szegfűszeg
Elkészítés
- A mazsolát elkészítés előtt annyi borba áztatjuk, amennyi ellepi.
- A többi bort 4 dl vízzel hígítjuk, belecsavarjuk a citrom levét, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjük, és forrástól számítva 2 percig főzzük.
- A tojássárgákat cukorral habosra keverjük, és citromhéjat reszelünk bele.
- A forró bort rászűrjük, és a tűzre visszatéve addig keverjük, míg be nem sűrűsödik.
- Átszűrjük.
- Lecsepegtetett mazsolával és csipetnyi szerecsendióval meghintve kínáljuk.
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7924
- Feltöltés dátuma: 2013. december 22.
Ajánló
Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Ünnepre, hétköznapra borleves kedvelőknek.