Mascarponés túrós kókuszgolyók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
bokine
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
10g mascarpone40 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
63g kókuszreszelék413 kcal
Összesen
862
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
40g mascarpone162 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
250g kókuszreszelék1650 kcal
Összesen
3444
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
46.9g tehéntúró69 kcal
-
3.8g mascarpone15 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
14.1g cukor54 kcal
-
3.8g vaníliás cukor15 kcal
-
23.5g kókuszreszelék155 kcal
Összesen
323
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 57.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1257.2 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.2 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 106.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
862
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102 g
Zsír
-
Összesen 228.2 g
-
Telített zsírsav 172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5028.8 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 556 mg
-
Vas 1008 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 1537 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 268.8 g
-
Cukor 226 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 425.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
3444
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 471.7 g
-
Cink 122 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 95 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 40 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 56 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
323
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
4 dkg mascarpone
-
4 ek tejföl
-
15 dkg cukor
-
4 ek vaníliás cukor
-
25 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A túrót összetörjük, majd hozzákeverjük a cukrot, citromhéját, vaníliás cukrot, tejfölt, mascarponét.
- Nagyon alaposan összedolgozzuk.
- Hozzáadunk annyi kókuszreszeléket, hogy formázható legyen. Vigyázzunk ne legyen túl kemény a massza, mert állás után a kókuszreszelék felszívja a túró és tejföl víztartalmát, és túl száraz lesz!
- Golyókat gyúrunk belőle, melyeket kókuszreszelékbe hempergetünk.
- Kb. 50 db lesz belőle.
- Hűtőben tároljuk.
- Receptkönyvben: 287
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 22942
- Feltöltés dátuma: 2011. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
bokine
76 recept
Adventi csajos bulira készítettem, mindenkinek nagyon ízlett.