Mascarponés eperhabtorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Czápika
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
63g eper19 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
63g növényi tejszín157 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
1g triple sec3 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
25g eper8 kcal
Összesen
597
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g eper150 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
500g növényi tejszín1255 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
10g triple sec23 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
200g tej112 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
200g eper60 kcal
Összesen
4763
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
22.4g eper7 kcal
-
22.4g mascarpone90 kcal
-
22.4g növényi tejszín56 kcal
-
4.5g cukor17 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0.4g triple sec1 kcal
-
8.9g babapiskóta34 kcal
-
8.9g tej5 kcal
-
0.2g vaníliaaroma0 kcal
-
8.9g eper3 kcal
Összesen
213
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
597
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76.5 g
Zsír
-
Összesen 332 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1139.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 335 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 353.9 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 623.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 395 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
4763
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg eper
-
50 dkg mascarpone
-
500 ml növényi tejszín
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
200 g babapiskóta
-
2 dl tej
Elkészítés
- A vanília aromát a tejhez keverjük, ebbe forgatjuk a babapiskótát, amivel ez után egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk.
- Az epret (50 dkg) pürésítjük, a cukorral összekeverjük. Hozzáadagoljuk a mascarponét, a citromlét, simára keverjük.
- A hulalát kemény habbá verjük. Kb. a kétharmadát az epres krémhez keverjük.
- Az epres krémet a babapiskóta tetejére öntjük, elegyengetjük. A maradék hulalát a krém tetejére kenjük.
- Néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Tálaláskor a díszítésre szánt epret (kb. 30 dkg) hosszában négy felé vágjuk, porcukorral és a likőrrel összekeverjük, és a tortaszelet tetejére tesszük, vagy mellé tálaljuk.
- Tepsi mérete: 26
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9908
- Feltöltés dátuma: 2017. május 24.
Ajánló
Gyors, egyszerű és finom torta a meleg napokra.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Czápika
30 recept
Itt az eperszezon!