Márványos meggyes piskóta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
44g tojás55 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
12g finomliszt44 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
2 kcal
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
7g dió46 kcal
-
5g porcukor19 kcal
Összesen
234
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
18 kcal
-
500g meggybefőtt360 kcal
-
70g dió458 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
2337
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
34.4g tojás43 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
9.4g finomliszt34 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
39.1g meggybefőtt28 kcal
-
5.5g dió36 kcal
-
3.9g porcukor15 kcal
Összesen
181
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 551 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
234
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.3 g
Zsír
-
Összesen 84.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5509.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 1199 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 2387 mg
-
Nátrium 1504 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.5 g
-
Cukor 133 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 312.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 620 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 1178 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1979 micro
Összesen
2337
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 430.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
8 ek cukor
-
8 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
-
500 g meggybefőtt
-
70 g dió
Elkészítés
- A tojás szétválasztásával kezdünk. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe óvatosan belekeverjük a tojás sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet.
- A sütőtálat vagy tepsit kivajazzuk! (40 x 25 centis tepsit használok.)
- Az összekavart piskótaalapot kettéválasztjuk, egy kisebb és egy nagyobb részre. A kisebbe kakaóport keverünk.
- A tepsiben elosztjuk a világos és a sötét töltelékeket. Kicsit megszórjuk darált dióval, majd megmárványozzuk. Ezt úgy a legegyszerűbb, hogy villával vagy kanál nyelével összehúzzuk a rétegeket, vízszintesen, függőlegesen.
- Ha ezzel is megvagyunk, akkor jöhet a meggyszórás. Ha lisztben megforgatjuk a meggyet, akkor nem süllyed le a süti aljára. Ha mindennel megvagyunk, mehet az előmelegített sütőbe úgy 30 percre. Nem árt elvégezni a tűpróbát sem.
- Megvárjuk, míg kicsit hűl, mert akkor könnyebben szeletelhető. Porcukorral megszórva, vagy anélkül tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 40 x 25
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 185
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 44808
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Blogoldalam legnépszerűbb sütije, Párom dolgos kacsóinak alkotása.