édes süti réteges sütemény

Marlenka egyszerűen Ildikótól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

kery13

6adag

Előkészítés

40perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

8g méz

25 kcal
18g tojás

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
42g porcukor

161 kcal
25g margarin

179 kcal
67g finomliszt

243 kcal
50g cukor

194 kcal
100g tej

56 kcal
8g pudingpor

29 kcal
83g habtejszín

243 kcal
4g dió

28 kcal

Összesen 1181 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
250g porcukor

968 kcal
150g margarin

1076 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
300g cukor

1161 kcal
600g tej

336 kcal
45g pudingpor

171 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 7088 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír

2.1g méz

6 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
6.2g margarin

44 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
12.3g cukor

48 kcal
24.7g tej

14 kcal
1.9g pudingpor

7 kcal
20.6g habtejszín

60 kcal
1.1g dió

7 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
197 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.6 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
79.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
463 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 1181 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
317.7 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
915 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3223 g
Cink
6 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1183 mg
Vas
8 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
1034 mg
Nátrium
631 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
981.5 g
Cukor
631 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
477.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2779 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
194 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
2677 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1218 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 7088 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 292 kcal

Hozzávalók

2 ek méz
2 db tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
25 dkg porcukor
15 dkg margarin
40 dkg finomliszt
30 dkg cukor
6 dl tej
1 tasak pudingpor
500 ml habtejszín
1 marék dió (kakaópor is lehet)

Elkészítés

A tésztának való alapanyagokat egy tálban jól összedolgozzuk
4 darab cipót készítünk belőle. Mivel egy kicsit ragacsos a tészta, nehézkes nyújtani. Eleve sütőpapíron célszerű ellapítani
Egy közepes tepsi hátulján, a sütőpapírral együtt megsütjük, 175 fokra előmelegített sütőben, egyenként kb. 7-9 percig. Minden adag tésztával így járjunk el.
20 dkg cukrot lekaramellizálunk, és a 0,6 liter tejjel felöntjük, majd a csomómentes pudinggal és a maradék 10 dkg cukorral forraljuk, és sűrűre főzzük.
A kihűlt főzött krémet 0,5 l habosra vert tejszínnel összekeverjük, és a tésztákat összeragasztjuk vele.
A tetejére darált diót szórhatunk, de kakaópor is jó.
Végül pár órát hűtőben pihentetjük míg a tészta megpuhul. Jó étvágyat kívánok!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30*20*6
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 128
Tegnapi nézettség: 36
7 napos nézettség: 132
Össznézettség: 36057
Feltöltés dátuma: 2019. december 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - réteges sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

kery13 1 recept

A süteményt a párom kislánya ihlette, aki nagyon szerette a boltban kapható süteményt. Mindenképp szerettem volna elkészíteni, ám a a bonyolult lépések elriasztottak. Így készült ez a finom, ám sokkal egyszerűbb, tökéletes süti.