Marhahúsleves Rita konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Rita konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
7 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
30g paradicsom5 kcal
-
40g marhalábszár51 kcal
-
20g burgonya12 kcal
-
8g sárgarépa3 kcal
-
20g paprika3 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
400g víz0 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
Összesen
96
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
71 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
11 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
400g marhalábszár512 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
4000g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
965
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
3.3g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5.5g paradicsom1 kcal
-
7.3g marhalábszár9 kcal
-
3.7g burgonya2 kcal
-
1.5g sárgarépa1 kcal
-
3.7g paprika1 kcal
-
0.8g petrezselyem0 kcal
-
73.5g víz0 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
Összesen
17
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 510.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 284 micro
-
β-karotin 1091 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 772 micro
-
Lut-zea 439 micro
Összesen
96
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 99.9 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3988.9 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 426 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 1142 mg
-
Nátrium 2057 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 5102.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1038 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 284 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 791 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2837 micro
-
β-karotin 10912 micro
-
β-crypt 259 micro
-
Likopin 7720 micro
-
Lut-zea 4393 micro
Összesen
965
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 73.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 93.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 142 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
17
kcal
Hozzávalók
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 közepes db vöröshagyma
-
6 gerezd fokhagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
3 közepes db paradicsom
-
400 g marhalábszár
-
2 közepes db burgonya
-
1 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db paprika
-
1 csokor petrezselyem
-
4 l víz
-
1 db leveskocka
Elkészítés
- Az apróra kockázott vöröshagymát és fokhagymát az olajon üvegesre dinszteljük. Ha megvan, akkor lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük a fűszerpaprikát, majd a fűszerköményt, borsozzuk és sózzuk. 1-2 kavarás után mehet rá a hártyázott, apróra vágott marhahús. Megvárjuk, míg egy kicsit megpirul, aztán hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és felöntjük a vízzel. Dobunk bele egy leveskockát, és lefedve főzzük 40 percig.
- Közben megpucoljuk a burgonyát és a sárgarépát. Előbbit kockára vágjuk, utóbbit karikázzuk. A paprikát is megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Ha letelt a 40 perc, és már kezd puhulni a hús, akkor hozzáadjuk a leveshez, és együtt főzzük még 20 percet.
- Ha megpuhultak a zöldségek, akkor megmossuk a petrezselymet, összevágjuk, és ezt is hozzáadjuk. Utánaízesítünk sóval, borssal, ha szükséges, és már fogyasztható is a leves. Jó étvágyat mindenkinek!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2237
- Feltöltés dátuma: 2019. február 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rita konyhája
10 recept
Nagyon szeretjük a marhahúslevest. Hideg időben nincs is jobb egy forró marhahúslevesnél.